山东农业大学环境生物与昆虫资源研究所，副院长、主任，教授，中国昆虫学会资源昆虫专业委员会副主任，中国能源学会常务理事，中国生物柴油协作组专家，山东省虫业协会理事长。

本书以东亚飞蝗为主要对象，结合稻蝗、棉蝗等几种已经具有生产规模的种类，讨论了蝗虫的研究历史概况，包括蝗灾的控制技术研究利用及蝗虫资源化利用历史；蝗虫生产养殖的生物学基础；蝗虫规模化生产养殖技术；蝗虫资源产业化开发利用的基础；蝗虫的捕捉、贮存、运输与加工；蝗虫资源的综合应用；蝗虫资源产业化发展的意义与前景；蝗虫资源产业化的可行性分析与风险评价；蝗虫资源产业化开发的效益分析；东亚飞蝗的可持续控制技术等内容。
本书适合于高等院校、研究院所等机构的动物、昆虫、畜牧、资源与环境等专业师生、特种经济动物专业的科技与生产养殖人员阅读、参考。

1认识昆虫资源1
1.1资源与生物资源的概念1
1.2我国经济昆虫资源产业化利用概况2
1.3昆虫资源产业化领域2
1.4经济昆虫资源化的教育发展概况4
1.5昆虫的益与害4
2蝗虫研究与利用的历史概况6
2.1东亚飞蝗名称的由来及演变过程6
2.2蝗灾被作为农业重大灾害的研究8
2.3历史上的蝗虫资源化利用12
2.4蝗虫资源化利用与可持续控制13
3蝗虫生产的生物学基础14
3.1东亚飞蝗15
3.2中华稻蝗47
3.3棉蝗50
3.4中华蚱蜢52
4东亚飞蝗高效生产养殖技术55
4.1东亚飞蝗高效生产养殖选址与设施建设63
4.2东亚飞蝗的良种选育与培育68
4.3东亚飞蝗的饲料植物生产栽培技术71
4.4东亚飞蝗生物饲料的加工与利用85
4.5东亚飞蝗生产养殖环境条件控制100
4.6东亚飞蝗生产养殖的天敌防护措施101
4.7东亚飞蝗生产管理的关键技术104
5蝗虫的捕捉、加工、贮存与运输109
5.1蝗虫的捕捉技术109
5.2蝗虫的加工、贮存技术110
5.3蝗虫的运输技术113
6蝗虫产业化利用的资源基础114
6.1蝗卵的物质成分114
6.2蝗虫与其他昆虫资源成分的比较114
7蝗虫资源的综合应用117
7.1蝗虫活体资源利用，延长特色养殖产业链118
7.2蝗虫蛋白在绿色饲料、健康养殖中的应用123
7.3蝗虫的食用及药用保健功能124
7.4蝗虫的深加工产品开发126
7.5蝗虫粪沙资源利用127
7.6蝗虫作为生物学教学科研材料129
8蝗虫资源产业化发展效益分析131
8.1经济效益分析131
8.2社会效益分析131
8.3生态环境效益分析132
9蝗虫资源产业化的可行性分析与风险评价135
9.1蝗虫资源产业化的可行性分析135
9.2蝗虫生产养殖及产业化风险评价137
附录一：东亚飞蝗的可持续控制技术140
（一）蝗虫发生的现状与动态143
（二）改造蝗虫发生地的历史成就144
（三）飞蝗发生地的现状及改造新思路150
（四）蝗虫的生物防治技术158
（五）蝗虫监测的信息技术162
（六）治蝗药的改进与更新换代163
（七）机械捕蝗技术167
（八）环境中蝗虫生态调控技术168
附录二：东亚飞蝗生产与综合利用技术规范170
参考文献173