《中兽医专家谈禽病》由李富言、戴永海主编，主要内容分为禽病发生、发展的动态与饲养管理经验，常用中草药及方剂应用技术，禽的常见多发病防治，专业技术讲座四大部分。本书编者都是山东省畜禽中兽药绿色养殖产业技术创新战略联盟及山东富言禽病研究院的主要组成人员，主编具有三十多年的运用中兽医医药诊断、防治禽病丰富的临床经验，特别是近十多年来，根据禽的规范化、标准化规模饲养管理的变化，禽病发生、发展的规律的变化，制定出了运用中兽医医药，中兽医医药与益生菌，中西兽药结合技术的防治方法，深受广大养禽合作社，养禽场，养禽专业户的欢迎且广泛应用，突出了中兽医医药在养禽业中的无药残、无公害、绿色养殖的特色。
　　《中兽医专家谈禽病》是养禽合作社、养禽场，养禽专业户从业人员的必读之书，是大中院校畜牧兽医专业学生学习、参考的必备之书，还可作为农民职业技能培训教材和从事养禽业广大人员的科普读物。

　　2．果实类药材一般果实采收后可直接晒干。果实大的不易干透的药材应切片后晒干，如木瓜、青皮、佛手等；以果肉或果皮入药的应先去核、剥皮或去瓤，如陈皮、山茱萸。
　　3．种子类药材一般果实采收后，晒干、脱粒或去果皮、种皮，如薏苡、决明子等。种仁类的要打碎果核，取出种仁人药，如杏仁、酸枣仁等。
　　4．花类药材一般采后置通风处摊开阴干，或在低温条件下迅速烘干。应保持花朵完整，颜色鲜艳，还应注意避免有效成分的散失，保持浓厚的香气，如月季花、玫瑰花、金银花、红花等。少数花类药材还需蒸后干燥，如杭白菊等。
　　5．全草和叶类药材采集后宜放在通风处阴干或晾干。在未完全干透之前，就要扎成小捆，再晾至全干，如紫苏、薄荷、荆芥等；一些肉质药材含有较高水分，宦先用沸水烫后干燥，如马齿苋、景天、三七等。
　　6．皮类药材一般在采后趁鲜切成块或片，直接晒干。但有些药材如黄柏、丹皮等，采收后应刮去栓皮；肉桂、杜仲等应先入沸水中稍烫后，取出叠放，让其“发汗”，待内皮层变色时，再蒸软刮去栓皮，卷成简状、双卷筒状，烘干。
　　（三）中药材的贮藏
　　一般药材经干燥后，要贮藏于密闭的瓶罐中，勿使其受潮。如大批量的药材，必须保存于通风、干燥、阴凉的仓库内，放置前要注意打扫消毒，堆放时每种药材之间必须有一定空隙，发现虫蛀或还潮时，要及时进行翻晒。
　　一些性味芳香辛散的药材，应密闭于瓷罐、瓦器或玻璃瓶中，如薄荷、紫苏、冰片及木香等。
　　虫类、动物类药材，应放置在生石灰缸中贮藏，以防虫蛀。如土元、冬虫夏草、金钱蛇、蜈蚣等。
　　对贵重、剧毒性药材，应按国家规定单独保管。
　　三、中药识别技术
　　中药识别的对象非常复杂，品种繁多，有完整的原植（动、矿）物，也有完整的中药材，还有碎块、饮片和粉末。因此，中药材识别（鉴定）的方法也是多种多样的。常用的识别方法有：来源（原植物、动物和矿物）识别、性状识别、显微识别及理化识别等方法。各种识别方法有其特点和对象，有时还需要几种方法配合进行。目前最常用的中草药识别方法有来源识别和性状识别两种。
　　（一）来源识别
　　就是运用植（动）物的分类学知识，对中药的来源进行识别，确定其正确的学名；运用矿物学的基本知识，确定矿物中药的来源。以原植物识别为例，进行的步骤如下：
　　1．观察形态对具有较完整植物体的中药，应注意其根、茎、叶、花和果实等部位的观察，其中对繁殖器官，花、果或孢子囊、子实体等尤应仔细观察，借助放大镜或解剖显微镜，观察花等的形态构造。单靠茎枝和叶的外形来识别是不够的，有时易得出错误结论。
　　2．核对文献根据已观察到的形态特征和被检品的产地、别名、效用等线索，可查阅全国性和地方性的中草药书籍和图鉴，加以对照和分析。
　　3．核对标本在核对标本时，要注意同种植物在不同生长期的形态差异。如有条件，能与模式标本核对，则对正确鉴定更为有利。
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  第一篇  专家谈禽病的发生、发展动态与饲养管理经验
  第1章  目前禽病的发生、发展动态
  第2章  家禽疾病发生的主要因素
  第3章  鸡前期的科学饲养管理及防治的重点问题
  第4章  肉鸡标准化饲养管理中必须掌握的重点问题
  第5章  科学预防消毒常识
  第6章  家禽的用药原则
  第7章  家禽用药防疫程序

  第二篇  常用中草药及方剂应用技术
  第8章  中药总论
  第9章  解表方药与汗法
  第10章  清热方药与清法
  第11章  泻下方药与下法
  第12章  消导方药与消法
  第13章  和解方药与和法
  第14章  止咳化痰平喘方药
  第15章  温里方药与温法
  第16章  祛风湿方药
  第17章  理气方药
  第18章  理血方药
  第19章  补益方药与补法
  第20章  固涩方药
  第21章  平肝方药
  第22章  安神与开窍方药
  第23章  涌吐方药与吐法
  第24章  催乳方药
  第25章  驱虫方药
  第26章  外用方药
  第27章  饲料添加方药

  第三篇  常见多发疫病防治
  第28章  鸡病疑难杂症
  第29章  鸭病疑难杂症
  第30章  禽病疑难杂症的经典治疗方案
  第3l章  禽病出现的异常现象
  第32章  提高禽病疗效，降低药费的措施

  第四篇  专家教授禽病技术讲座
  第33章  中兽医的健康养殖思路
  第34章  中药饲料添加剂的作用及应用
  第35章  中兽医医药如何在禽病防治中运用
  第36章  中兽医医药对禽温病的防治运用
  第37章  畜禽温病与升降散
  第38章  “连花清瘟散”——防治禽流感的名方
  第39章  中药超微粉技术的应用优势
  第40章  家禽疫病防控
  第41章  家禽疫病管控
  第42章  禽病防控新思路
  第43章  禽“傻瓜”防疫用药法
  第44章  当前规模化肉鸡场面临的几大问题及解决方案
  第45章  帮助养殖朋友走出对养鸡中肝肾病的认识误区一
  第46章  当前蛋鸡饲养场面临的几大问题及解决方案
  第47章  肉鸡“傻瓜”防疫用药法的研究与推广应用
  第48章  高擎“绿色养殖”的大旗
  参考文献