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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
蔬菜工厂化育苗技术
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787109184312
  • 作      者:
    刁阳隆[等]编著
  • 出 版 社 :
    中国农业出版社
  • 出版日期:
    2013
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内容介绍
  《谁种谁赚钱·设施蔬菜技术丛书:蔬菜工厂化育苗技术》介绍蔬菜工厂化育苗设施与设备、蔬菜种子检验与处理、蔬菜育苗基质与营养、蔬菜工厂化育苗壮苗培育、病虫害防治、蔬菜工厂化育苗新技术、黄瓜西瓜番茄茄子辣椒西兰花甘蓝等主要蔬菜工厂化育苗技术,以及蔬菜工厂化育苗企业化管理等。
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精彩书摘
  (1)消毒。消毒包括育苗环境消毒,也包括基质、穴盘等消毒。工厂化育苗对育苗环境要求比较高,由于种子带毒、穴盘等反复使用或其他因素影响,对育苗环境造成污染,导致病虫害残留积累,影响种苗质量,增加病虫害防治成本。因此,每次育苗前或一个周期后,都要对育苗温室环境消毒,尽量减少病虫害对秧苗的影响。环境消毒可以采用熏蒸和药液喷雾等方式:如1000米。温室,可用0.8千克甲醛、0.8千克高锰酸钾加到4~5千克开水中,烟雾熏蒸48小时;或在温室使用前10~15天,按1000米。用2.5千克硫黄粉、0.25千克敌敌畏和5千克锯末混合后分散点燃熏蒸24小时;也可用40%福尔马林100倍液,对温室全面喷雾,包括墙体、地面、苗床架等。对基质装填环境可用高锰酸钾2000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾杀菌。对循环利用的穴盘消毒,一般先用清水洗净后通风晾干,再结合温室熏蒸消毒或单独在密闭房间熏蒸消毒,也可用70~80℃水蒸气高温消毒。
  (2)播种。批量播种一般采用精量播种生产线自动化播种,精量播种生产线一般包括穴盘自动解垛机、基质装填机、真空播种机、自动洒水覆土机和积盘机,将预处理的种子装入真空播种机,由自动流水线完成全部播种流程。工作人员在播种前,根据所播种子的不同和育苗要求,选用不同规格穴盘,装填到自动解垛机上,调节真空播种机播种程序,符合穴盘规格,调节好播种速度和压穴深度,即可开始播种。播种过程中,工作人员要及时加添穴盘和基质,及时检查真空播种机,防止播种机吸孔堵塞,影响播种精度,同时还要及时添加种子。采用精量播种生产线,播种精度高,速度快,减少劳动力,提高了工作效率。一般每小时可播种700~1000盘,7万~10万粒种子,播种精度在95%以上。当种子批量小,或不适宜使用精量播种生产线播种时,也可采用人工播种。当连续播种不同作物、品种时,每个品种播完后,要及时清理剩余种子,以防止机械混杂,影响种苗质量,每个品种都要在穴盘上或苗床上做好标注,建立生产档案以备查。
  (3)催芽。种子播人穴盘,即可开始催芽,冬春季温度较低时,可利用催芽室催芽。利用催芽室催芽,可直接将播好种子的穴盘放到可移动的穴盘架上,推人催芽室,根据不同品种、作物发芽需要,调节催芽室温度、湿度在适宜范围内,开始催芽。夏秋季温度较高时,可将播种后的穴盘直接放到育苗温室的苗床架上,利用温室温度进行催芽。催芽时可在穴盘上覆盖一层塑料薄膜或无纺布,起到保湿的作用。
  (4)养护管理。种子经催芽出苗后,即可进入育苗温室生长管理,包括水分管理、温度管理、光照管理、养分管理、病虫害防治等内容。利用育苗温室育苗,是在外界气候条件不利的情况下人工创造有利于蔬菜种苗生长的生态环境,需要一定的能耗。如冬春季育苗,夜间温度低,需要对温室进行加温处理,夏秋季育苗,白天温度高,需要对温室进行降温处理,连续阴天寡照时,还需要补充光照。
  ……
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目录
出版者的话
第一章 蔬菜工厂化育苗的设施与设备
第一节 工厂化育苗的一般流程
第二节 蔬菜工厂化育苗设施及装备
1 育苗温室
2 播种车间
3 催芽室
4 育苗温室的环境控制系统
5 蔬菜工厂化育苗的生产设备
第三节 育苗辅助设备
1 苗床
2 穴盘
3 种苗转移车
4 种苗分离机
5 移苗机
6 嫁接机械

第二章 蔬菜种子检验与处理
第一节 蔬菜种子的质量与检测
1 种子质量的概念
2 影响种子质量的因素
3 种子质量的检测
第二节 蔬菜种子的处理技术
1 种子处理的作用
2 种子处理技术
第三节 常见蔬菜种类的种子处理技术
1 茄科蔬菜常见病害与种子处理
2 葫芦科蔬菜常见病害与种子处理
3 十字花科蔬菜病害与种子处理

第三章 蔬菜育苗的基质与营养
第一节 蔬菜育苗基质
1 蔬菜育苗对基质理化性状的要求
2 几种常见的基质
3 基质的配制
4 基质的消毒
5 基质用量的估算
第二节 蔬菜育苗的营养
1 蔬菜幼苗对养分的需求
2 蔬菜穴盘育苗常用肥料种类
3 蔬菜穴盘苗施肥时期与方法
4 蔬菜穴盘苗营养状况的分析判断
5 蔬菜穴盘苗养分供给应注意的有关问题

第四章 蔬菜工厂化育苗的壮苗培育
第一节 蔬菜壮苗的概念
1 蔬菜壮苗的形态指标
2 蔬菜壮苗的苗龄标准
3 种苗的内部生理生化指标
第二节 蔬菜工厂化育苗品种选择的原则
1 牢固树立品种更新意识
2 选择抗病性强的品种
3 选择品质优良的品种
4 选择保护地专用型品种
5 根据不同季节 选择品种
6 根据目标市场选择品种
7 出口蔬菜品种的选择
第三节 蔬菜壮苗的培育
1 播种前的准备工作
2 播种与催芽
3 环境调控
4 株型调控
5 病害防治
6 秧苗运输

第五章 蔬菜工厂化育苗的病虫害防治
第一节 生理性病害的种类与防治
1 低温伤害
2 干旱伤害
3 沤根
4 缺素症
第二节 传染性病害的种类与防治
1 传染性病害发生的条件
2 传染性病害的发生过程
3 病原传播扩散方式
4 蔬菜苗期主要传染性病害的诊断与发病规律
5 传染性病害防治基本对策
第三节 蔬菜苗期主要虫害的防治
1 蔬菜苗期虫害的发生
2 蔬菜幼苗虫害的诊断方法
3 蔬菜苗期虫害的基本防治策略

第六章 蔬菜工厂化育苗新技术
第一节 地源热泵系统
1 地源热泵系统工作原理
2 地源热泵系统的优点
3 地源热泵系统在育苗温室中的应用
第二节 嫁接育苗技术在工厂化育苗中的应用
1 嫁接育苗的概念与发展现状
2 蔬菜嫁接成活的机理
3 影响嫁接成活的因素
4 蔬菜嫁接育苗的方法
5 自动嫁接机的开发与应用
6 蔬菜嫁接苗的管理
第三节 组培快繁技术在工厂化育苗中的应用
1 无菌培养物的建立
2 著养物的增殖
3 器官分化
4 生产用苗的培植

第七章 主要蔬菜工厂化育苗技术
第一节 瓜类蔬菜工厂化育苗技术
1 黄瓜
2 西瓜
第二节 茄果类蔬菜工厂化育苗技术
1 番茄
2 茄子
3 辣(甜)椒
第三节 甘蓝类蔬菜工厂化育苗技术
1 西兰花
2 甘蓝

第八章 蔬菜工厂化育苗的企业化管理
第一节 蔬菜工厂化育苗企业的规划
1 规划设计的原则
2 规划设计的内容
第二节 蔬菜育苗产业化体系
1 商品苗生产的计划与管理
2 商品苗生产效益与分析
第三节 运用现代企业管理技术管理蔬菜育苗企业
1 我国蔬菜育苗企业的发展概况
2 现代企业管理理念与技术
3 蔬菜育苗企业引进现代企业管理技术
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