高雅琴，女，副研究员 硕士生导师 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所、农业部动物毛皮及制品质检中心（兰州）常务副主任。1986年毕业于中国农业大学畜牧系，一直从事畜牧科研、动物毛皮产品质量评价与畜牧标准化综合研究。主编《动物纤维组织学彩色图谱》一部，发表科技论文20余篇。

　　《动物毛皮质量鉴定技术》共分十章五大部分。第一部分主要介绍了国内外毛皮业生产、贸易发展的历史、现状及趋势．阐述了我国毛皮动物的分布和各类毛皮动物及其皮张特征并分析了影响毛皮质量的主要因素；第二部分通过大量的试验研究，展示了51种毛皮动物的毛纤维显微结构及超微结构图，详细描述了动物毛皮的构造及毛纤维组织结构特点及几种毛皮种类鉴别方法：第三部分主要介绍了动物毛皮初加工及鞣制技术要求和方法并举出实例，从动物毛皮加工人手，论述了毛皮加工生产过程中应注意的污染问题及提倡的环境保护技术；第四部分重点介绍了10余种毛皮及制品的质量要求及评价方法；第五部分重点是毛皮物理机械性能指标及化学物质含量测定方法。书的最后附有主要毛皮动物名称与商品名对照表、部分毛皮动物中、英、拉丁文对照表及我国主要野生毛皮物种识别检索表等。
　　《动物毛皮质量鉴定技术》供相关毛皮检测机构、公安部门、农林、纺织服装行业和高等院校同仁参考。

第一章 毛皮贸易发展史、现状与前景
第一节 我国毛皮业发展史
第二节 毛皮生产现状
一、世界各国毛皮动物养殖现状
二、中国毛皮动物养殖现状
第三节 我国毛皮市场现状
一、河北尚村皮毛市场
二、河北留史皮毛市场
三、河北大营皮毛市场
四、浙江崇福毛皮市场
五、河北辛集皮毛市场
六、北京大红门市场
七、北京雅宝路裘皮市场
八、山东文登毛皮城
九、浙江朗霞裘皮市场
第四节 毛皮贸易状况
一、毛皮贸易史
二、现代毛皮贸易状况
三、哥本哈根毛皮拍卖会介绍
四、我国毛皮贸易中应予重视的国际贸易技术壁垒
第五节 我国毛皮业发展趋势
一、标准化
二、规模化
三、生态化
四、品牌化
五、多元化

第二章 毛皮动物种类
第一节 中国野生珍贵毛皮动物的地理分布
一、东北区
二、蒙新区
三、华北区
四、青藏区
五、西南区
六、华南区
七、华中区
第二节 制裘类毛皮动物及毛皮特征
一、小毛细皮类动物及毛皮特征
二、大毛细皮类动物及毛皮特征
三、野生杂皮类动物及毛皮特征
四、部分传统制裘类家畜及毛皮特征
五、胎毛皮动物及毛皮特征

第三章 动物毛皮分类及影响毛皮质量的因素
第一节 动物毛皮分类
一、小毛细皮类
二、大毛细皮类
三、野生动物杂皮类
四、家畜制裘皮类
五、胎毛皮类
第二节 影响动物毛皮质量的因素
一、环境因素对毛皮质量的影响
二、饲养管理因素对毛皮质量的影响

第四章 动物毛皮的构造及毛纤维组织结构特点
第一节 皮板的组织构造
一、表皮
二、真皮
三、皮下组织
第二节 毛被组成
一、毛被的组成
二、毛在皮上的分布形式
第三节 毛纤维组织结构特点
一、毛的发生
二、毛纤维组织结构特点
三、毛纤维组织结构研究进展
第四节 不同动物毛纤维组织结构特点
一、毛纤维组织结构观察方法
二、不同动物毛、绒纤维超微结构特点及能谱分析结果
第五节 动物毛皮的鉴别
一、动物毛皮的鉴别方法
二、几种易混淆动物毛皮的鉴别
……
第五章 动物毛皮初加工技术和方法
第六章 动物毛皮鞣制技术
第七章 毛皮加工中的污染与环境保护技术
第八章 毛皮质量评价
第九章 毛皮服饰质量评价
第十章 动物毛皮理化性能及检测方法
附录1 主要毛皮动物名称与商品名对照
附录2 部分毛皮动物名称中、英、拉丁文对照
附录3 毛皮名词术语
附录4 中国主要野生毛皮物种识别检索表
参考文献