细节11:火灾的发生条件
燃烧是一种发光放热的化学反应。燃烧过程中的化学反应十分复杂,既有化合反应,又有分解反应。有的复杂物质燃烧,首先是物质受热分解,之后发生氧化反应。
任何物质发生燃烧,都有一个由未燃状态转向燃烧状态的过程。这一过程的发生必须具备三个条件,即可燃物、助燃物(氧化剂)和着火源。
1.可燃物
能与空气中的氧或其他氧化剂发生化学反应的物质称可燃物。可燃物依照其物理状态分为气体、液体和固体三类。
①凡是在空气中能燃烧的气体都称为可燃气体。可燃气体在空气中燃烧,同样要求与空气的混合比在一定范围(燃烧或爆炸范围),并需要一定的温度(着火温度)引发反应。
②液体可燃物大多数是有机化合物,其分子中均含有碳、氢原子,有些还含有氧原子。液体可燃物中有不少是石油化工产品。
③凡遇明火、热源能在空气中燃烧的固体物质称为可燃固体,如木材、纸张、谷物等。在固体物质中,有一些燃点较低、燃烧剧烈的固体物质称为易燃固体。
2.助燃物(氧化剂)
可帮助支持可燃物燃烧的物质,即能与可燃物发生反应的物质称为助燃物(氧化剂)。火灾发生时,空气中包含的氧气是最常见的一种助燃剂。在热源能够满足持续燃烧要求的前提下,氧化剂的量和供应方式是影响和控制火灾发展事态的决定性因素。
3.着火源
着火源是指供可燃物与氧或助燃物发生燃烧反应的能量。常见的是热能,其他还有化学能、电能、机械能和核能等转变成的热能。依照着火的能量来源不同。
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