姿态美丽有如飘云飞雾的馄饨,除了可做成清鲜的馄饨汤,还可凉拌、酥炸,或做成抄手,风味各异。可以说,馄饨的变化度相当高,不仅能够增添料理时的乐趣,激发创意,也能让吃的人倍感温馨。而馄饨馅亦可用来制作各式玲珑可口的有如花朵的烧卖,只是包法略有不同,在书中也有详细的图解步骤可参考。除此之外,《译林生活馆:馄饨·烧卖·春卷(第7版)》不只教您做各式令人垂涎的馄饨、烧卖,还要教您做出各种金黄酥脆的春卷,书中收录有春卷的各式馅料、包法及炸制等,保证让您做出让人赞不绝口的诱人春卷。
相信当您看完《译林生活馆:馄饨·烧卖·春卷(第7版)》,不论是做馄饨、烧卖还是春卷,您都可在实际操作中得到不少乐趣及心得,并且可以得心应手地让大家食欲大开、一饱口福!
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