《地下江西/走向田野文化散文丛书·第二辑》：
万年的万年人类古代文明往往取决于农业的起源。西亚、美洲、中国是世界主要的农业起源地，这三大区域造就了灿烂辉煌的古代文明，形成了世界文明中心。小麦起源于西亚，伊拉克及其周边地区，创造了两河流域、埃及和印度河流域的种种文明，发展成古埃及、古印度文明。玉米的起源地是墨西哥，它推进了美洲文明，美洲印第安古代的文明，像玛雅文明、安第斯文明。中国是小米和大米的起源地，创造了伟大的中华文明并对世界东方文明产生巨大的影响。古埃及文化、古印度文化都中断了，世界古文明只有中华文明源远流长，从未断裂。是否因为中国是两种重要农作物的起源之地？中国古代农业文明的两大分支是以粟作为核心的北方农耕文明与以稻作为核心的南方农耕文明，黄河流域是世界粟（小米）作农业的发祥地，而长江流域是世界稻作农业的发祥地。严文明教授认为，中国文化特色是以广大的农业为基础，而且是两个农业体系，就像双子星座似的，拧在一起。
磁山遗址位于河北省邯郸武安市沼河北岸台地上。磁山遗址出土的粟，是迄今为止世界上发现最早的粟，距今已有7000多年。
二十世纪七十年代，河北磁山二街青年突击队在兴修水利过程中，挖掘出一块鞋底状石板，长约45厘米，宽约20厘米，其背后有四个2厘米高的石足，置于平地就像一张小型石桌子，同时出土的还有类似石棒槌的石棍。石板、石棒槌正是磁山文化中代表性的器物，著名的粮食加工工具石磨盘与石磨棒。经过三次考古发掘，发现了数量众多的生产生活工具，最重要的发现是数百个窖穴，其中有88个长方形窖穴保存了粮食。这些粮食出土时呈绿色，好像刚被原始先民从田里收割时的模样，但见光风化后呈灰白色。粮食的外形清晰可辨，圆隆饱满，与现代粟粒形状基本相同（粟的野生祖本是狗尾草），这说明磁山人已经开始种植粟谷。窖穴储存的粟粒据估算约有5万斤以上，我不仅感受到磁山人在那个久远丰年的喜悦，而且对原始农业的生产力水平惊叹不已。
在中国名叫万年的地方，出土了年代最久远的陶罐，是否意味着原始陶器的诞生地也可能是农作物的起源地？大量的穿孔蚌器是为切割肉类还是做其他用途？马尼士教授是享誉世界的农业考古学家，他因为考古发掘考证玉米的发源地是墨西哥，将玉米的起源推到一万年前。墨西哥人民像推崇民族英雄一样，把马尼士教授巨幅画像与墨西哥历史上杰出的民族英雄画像一起悬挂在市政大厅。
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