《刺五加加工剩余物中木质素分离及纳米化颗粒制备/新世纪学术创新团队著作丛书》简要介绍了木质素的结构和性质、提取分离方法、研究现状与趋势，以及植物加工剩余物中木质素的资源化利用现状。重点介绍了采用四种有机溶剂从刺五加加工剩余物中提取分离木质素，并对其酚羟基、羧基、总羟基和羰基等活性官能团含量和组成成分等进行测定并分析，考察不同条件对木质素抗氧化能力的影响，在此基础上采用超临界反溶剂技术，对木质素进行纳米化颗粒制备，正交实验设计方法探讨各因素对木质素纳米化颗粒粒径大小的影响，获取抗氧化性更高、性能更稳定的木质素纳米化颗粒，从而为实现植物加工剩余物木质素的高附加值资源化利用提供理论和实验依据。<br>　　《刺五加加工剩余物中木质素分离及纳米化颗粒制备/新世纪学术创新团队著作丛书》可作为木素质研究相关科研人员、研究生的参考书。

丛书序言<br>序言<br>前言<br>1 绪论<br>1.1 引言<br>1.2 木质素结构和性质<br>1.2.1 木质素分布<br>1.2.2 木质索结构<br>1.2.3 木质素物理性质<br>1.2.4 木质素化学性质<br>1.2.5 木质素光谱特征<br>1.3 木质素分离与提取<br>1.3.1 按木质素分离方法分类<br>1.3.2 按制浆造纸的方法分类<br>1.4 木质素研究现状与趋势<br>1.4.1 木质素研究现状<br>1.4.2 木质素研究趋势<br><br>2 植物加工剩余物木质素资源化利用现状<br>2.1 木质素传统应用领域<br>2.1.1 木质素在高分子材料方面的应用<br>2.1.2 木质素在化工领域方面的应用<br>2.1.3 木质素在建筑工业中的应用<br>2.1.4 木质素在农业领域方面的应用<br>2.1.5 木质素在石油领域方面的应用<br>2.2 木素质新兴应用领域<br>2.2.1 木质素在能源方面的应用<br>2.2.2 木质素替代部分柴油<br>2.2.3 预处理制备液体燃料<br>2.2.4 制取生物乙醇<br>2.2.5 直接催化液化制取生物油<br>2.3 木质素前沿应用领域<br>2.3.1 抗氧化性<br>2.3.2 抗癌和抗诱变性<br>2.3.3 其他方面<br><br>3 剌五加根茎剩余物有机溶剂法木质素提取分离<br>3.1 引言<br>3.2 高沸醇法（1.4 -丁二醇）木质素的提取分离<br>3.2.1 实验部分<br>3.2.7 结果与讨论<br>3.2.3 正交实验<br>3.2.4 小结<br>3.3 乙醇法木质素的提取分离<br>3.3.1 实验部分<br>3.3.2 结果与讨论<br>3.3.3 正交实验<br>3.3.4 小结<br>3.4 丙酮法木质素的提取分离<br>3.4.1 实验部分<br>3.4.2 结果与讨论<br>3.4.3 正交实验<br>3.4.4 小结<br>3.5 乙酸法木质素的提取分离<br>3.5.1 实验部分<br>3.5 2结果与讨论<br>3.5.3 正交实验<br>3.5.4 小结<br>3.6 本章小结<br><br>4 刺五加根茎剩余物有机溶剂法木质素的性能分析<br>4.1 引言<br>4.2 实验部分<br>4.2.1 实验原料<br>4.2.7 试剂与仪器<br>4.2.3 木质素的乙酰化处理<br>4.2.4 木质素元素分析<br>4.2.5 木质素分子量测定<br>4.2.6木质素红外光谱分析<br>4.2.7 木质素1H-NMR分析<br>4.2.8 木质素TG和DSC分析<br>4.2.9 木质素化学结构的测定方法<br>4.2.10 木质素抗氧化能力的测定方法<br>4.2.11 木质素提取率和木质素提取效率<br>4.3 结果与讨论<br>4.3.1 木质素元素分析<br>4.3.2 木质素分子量分布分析<br>4.3.3 木质素红外光谱分析<br>4.3.4 木质素1H-NMR谱图分析<br>4.3.5 木质素热重与差热分析<br>4.3.6 木质素化学结构分析<br>4.3.7 木质素抗氧化能力分析<br>4.3.8 有机法木质素与碱法木质素抗氧化性能五轴图分析<br>4.3.9 木质素提取率和木质素提取效率分析<br>4.4 本章小结<br><br>5 刺五加根茎剩余物木质素纳米化颗粒制备<br>6 刺五加根茎剩余物木质素纳米化颗粒抗氧化性能<br>参考文献