撰稿人
叶酱
美食专栏作者,曾旅居京都,在米其林三星餐厅打过工,也游荡过世界各地的路边摊,上路多半是为了远方的美食。
吴东龙
从事设计观察的作家、讲师、设计师,也是课程与书籍的规划者。在多面向的设计工作里,长期关注日本的设计场域,著有《设计东京》系列书籍,作品很常见。现在是“东喜设计工作室”、创意聚落“地下连云企业社”负责人。
静电场朔
毕业于中国传媒大学,后于东京进修硕士。自由插画师、设计师、模特,大宇宙酿studio创始人。 Cubecat 块猫原创形象作者。在杂志《东京流行通讯》中连载“东京视野” 专栏,并长期为各类时尚杂志供稿。他穿梭于东京各大美术馆和古着店,致力于发掘身边一切有趣事物。
regulars
彼得猫
从佛山、东京、广州到上海,一直生活在外,洞察力属AB型。《周末画报》前生活方式创意总监,广州书墟发起人,于2009年创办“彼得猫·古本店”,现任唯品生活创意总监。
田原
1965年生,诗人、翻译家、日本文学博士。日本城西国际大学教授,出版有诗集、文学专著和译著20多部。
受访人
小泉瑚佑慈
生于神奈川县横滨市。高中毕业后进入料理专门学校学习,毕业后师承现米其林三星餐厅石川料理长石川秀树。2008年开设了自己的餐厅虎白,*年就获得了米其林二星,在2015年12月《米其林指南 2016》中被升为三星。他擅长将世界各地的食材融入自己的料理中,提倡料理多元化理念,对日本料理的传承和创新有自己*到的见解。
井川沙纪
Blue Bottle Coffee日本合同会社董事。1980年出生于兵库县。2010年进入美国Soft Pretzels担当其在日本的公关、销售与采购的工作;2013年在夏威夷从事日本某食品企业的餐厅开展工作;2014年11月以人事经理的身份进入Blue Bottle Coffee日本分社,半年后就任董事职位至今。
谷田部摩耶
1986年出生于茨城县笠间市。16岁的时候赴美求学生活,纽约市立大学亨特学院社会学部研究生硕士毕业。从学生时代开始就参与支持发展中国家的国际NPO、国际开发咨询公司的相关事务。2013年11月与丈夫白冰一起创立了FOOD&COMPANY。
白冰
1987年出生于北京。5岁时随家人移居横滨,在日本接受教育。大学在纽约留学,专业是时尚营销与管理。毕业后回到日本,进入迅销集团(First Retailing)工作。2011年12月辞职,2013年11月与妻子谷田部摩耶一起创立了FOOD&COMPANY。
福井盛太
SPBS FOUNDER・CEO・主编
爱知县人,1991年毕业于早稻田大学社会科学部,进入商业杂志President杂志社工作,2002年成为自由撰稿人。2007年创立SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS。
幅允孝
BACH代表、选书人。1976年出生于爱知县,庆应义塾大学法学部毕业。曾就职于青山book center等,2005年成立选书集团“BACH”。著有《不读书也行》《幅书店的88本书》《有用的书》,高赖毅还著有一本关于幅允孝的书《聆听书的心声 选书人幅允孝的工作》。
铃木信彦
1964年出生于东京,从1993年开始用相机记录涩谷的“一举一动”,曾举办过多次个人摄影展,1994年获得相机杂志《日本CAMERA》Monoqlo部年度奖,2001年获得佳能“写真新世纪”佳作奖。
吉野繁
1961年出生于三重县,1986年从早稻田大学大学院毕业后进入日建设计。日建设计资深设计董事,日本一*建筑师,作品多次获得世界*设计大奖。东京天空树、日本科学未来馆、涩谷未来之光Hikarie的设计者。
饭田neo
出身东京,*立编辑和自由撰稿人,现任超本地化东京流行文化网站“TO WEB”主编
坂元裕二
1967年出生于大阪,剧作家,作词家,19岁凭借富士电视台剧本原创大赛出道,《东京爱情故事》编剧,自2007年《我们的教科书》(わたしたちの教科書)开始,年均一部作品,并多次获奖。过去的作品有《Mother》、《追忆潸然》(いつかこの恋を思い出してきっと泣いてしまう)、《尽管如此也要活下去》(それでも、生きてゆく)、《问题餐厅》和《*完美的离婚》(*高の離婚)等,*近一部作品《四重奏》获得了第92届日剧学院奖的*佳作品奖。
特别鸣谢
虎白、Blue Bottle Coffee、FOOD & COMPANY、SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS、Souvenir From Tokyo、SO BOOKS、东京2020、日建设计
小泉瑚佑慈、井川沙纪、谷田部摩耶 、白冰、福井盛太 、幅允孝、铃木信彦、小岛康敬、速水健朗、饭田neo、坂元裕二、水谷吉法
展开
目前已出版特集:
《知日·奈良美智》《知日·制服》《知日·嗨!美术馆》《知日·书之国》《知日·猫》《知日·铁道》《知日·明治维新》《知日·妖怪》《知日·森女》《知日·日本禅》《知日·犬》《知日·断舍离》《知日·暴走》《知日·家宅》《知日·太喜欢漫画了》《知日·写真》《知日·了不起的推理》《知日·设计力》《知日·料理之魂》《知日·燃》《知日·武士道》《知日·向日本人学礼仪》《知日·杂货》《知日·手帐*高》《知日·机甲》《知日·萌》《知日·和制汉语》《知日·偶像》《知日·怪谈》《知日·我们在喫茶店见吧》《知日·太宰治:生而为人,我很抱歉》《知日·牙白!富士山》《知日·完全笑点说明书》《知日·现代霓虹艺术力》《知日·脑洞》《知日·实录!山口组》《知日·日本酒之味》《知日·谁是增田宗昭?只有梦想值得实现!》《知日·步履不停,是枝裕和》《知日·樱花入魂》《知日·枯山水》《知日·一起看大河剧吧!》《知日·日本制造力!Made in Japan》《知日·这就是三岛由纪夫》等。(知日特集累计销售超过四百万册!!)
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在众多关于日本的杂志中,有一本做得特别知性、特别有深度。它就像它的名字一样,不是要让年轻人的生活、打扮更像日本人,而是要让华文读者更了解日本,这就是《知日》。——梁文道
日本作为一个经济高度发展的国家,还有很多不同的范畴,可以让我们去推敲、参考,我相信《知日》能够提供这方面的角度,让大家去认识一个全新的日本。——汤祯兆
日本世界屈指可数的、高质量的艺术、文化、音乐,希望《知日》能够将这些信息带给中国的读者。——坂井直树
《知日》几乎收集了华文世界所有“日本通”。如果想分析为什么自己哈日,这是好书。——健吾
这套杂志精选时尚、前沿、有品质的日本话题,让我们深度了解一个不为人知的“非常日本”,每个月买上一本细细读完再坐等下个月特辑的到来已经成为不少人的“日常”。从初读的求知和疑惑到合上书本的恍然,周而复始又豁然开朗——哦!原来这就是日本!It's Japan!——数字尾巴
看知日,了解日本。——西西弗书店
觉得有意思的杂志可以一直出版下去真好。——南京先锋书店
每一期的知日都买了,很喜欢。——网友莫素匆
关于日本,我们有太多不解了。——网友暗蓝色的海
真心喜欢日式杂志的风格,知日已是每期必败了……——网友关山北望
尽管早就听说过这本杂志,……现在拿到纸质版,相见恨晚,爱不释手,主题精致但深度又够,*俱精深的日式研究风格。——网友shan-in-sunshine