内容介绍:
《欲望有味》是作者出版的首部短篇故事集,共收录《菠萝油》、《可乐鸡翅》、《烤松茸》、《臭豆腐西施》等19篇代表篇目。
内容以美食为主题、以情感为引线贯穿行文,由此而书写各年代背景下,不同社会阶层中的大人物、小人物的饮食故事,既谈论人间食态,也关注人间世态,在每一个人类欲望挣扎的细节里延伸出对人性的反思和理解。
负重 …是简杰回国后,面对房子、工作和婚姻生活的重压时咬牙切齿的焦灼。
逃避 …是高阳放弃北京的一切,在丽江阳光下烤松茸时的默然叹息。
坚定 …是上铺兄弟高喊着“敬我们这些时代的下脚料”、吞下一堆零碎时,眼角流下的热泪。
重生 …是老卢沉默地吃完高冷独眼大叔的荷包煎蛋后,放下的过往、直面的未来……
经典语录:
1. 人总是善于自我原谅的动物,孩子的事,没有任何余波,姚峥甚至有时候会怀疑,乔乔真的怀孕过吗?
人真是一种适应力很强的动物, 监狱的好处,就是让你知道,这世界上有的是奇葩,而你的生活还不算太糟。
2.“过来见我,打扮得这么漂亮,不会就是为了吃顿饭吧。”“是啊,我们女人就是这么实际,天下的一切事都是为了吃饭,我们穿好衣服是为了吃饭,我们化妆是为了吃饭,我们长得漂亮也是为了吃饭,不漂亮你会请我吗?”
3.“这位是Allen liu,也是逼格网一个大V,你们应该认识,大家一起吃个饭。”
“欢迎啊,来的都是朋友。听说过,你写得不错。何谓。”何谓主动把手伸过去,这个人也是他合作过的一个大V,发公关文和点赞很频繁,但是粉丝量不大,都是他助理联系,真人从来没见过。
Allen居然没伸手,呵呵干笑了两声:“我才是久仰大名,听说您的生意做得很大,要不要找我点个赞,一个赞3000。”
何谓听了冷笑一声,这种人不知道哪里来的莫名其妙的优越感,既然他直接说了,何谓也就没给他留面子:“哦,那你要注意账户安全,我助理让你的ID点的300一个的赞,一定是你被盗号了。”
4.命运有时候跟面馆里的面很像,不知道什么时候就给你来点硬的,让你猝不及防。
5. 简杰知道自己的毛病,他也知道根在哪儿,但是他控制不了自己。简杰感觉自己让房价折磨得精气神没了,他没有了当初那么多的想法,这次的决策失败也让他不敢再去拼了,他怕了,他怕自己再拼一把,真的什么都没了。
6.高阳常常想,如果自己不是20年前辞去建筑设计师的工作,来丽江开民宿,也许就开得起那辆保时捷了。
现在是清晨8点钟,对于丽江而言,除非是有刚到的旅行团,不然照例是最清冷的时候,一夜的喧闹之后,剩下的是寂寞。
但唯有这时,才有点丽江熟悉的味道,只有这时候,高阳才觉得,自己抛下建筑师的工作和大好前途,来到这地方寻找诗与远方,有了那么一点点意义。
7.高阳恨透了丽江。
这个荷尔蒙过剩的地方到处都是慵懒的套路,好像全中国全世界的懒汉都到这里集合了,男文艺青年们一水的背包做风尘仆仆状,女文艺青年们一水的波西米亚长裙,约炮就靠讲故事,故事里大约都包括进藏、诗与远方,连最单纯的姑娘都露出敷衍的脸色,讲故事的主角还兀自说个不休,突出一个有故事。
8.生活总是如此,它最擅长的就是当你对她有幻想时,把你按在地上摩擦。
顾南当初的幻想一下子成了幻影,他看了看几个同学在空间的生活,发现也大同小异,跟一个去了上海的同学联系,还没抱怨一句,就被堵了回来,好了好了不说了,你好歹还有宿舍,我每个月租房就用掉一大半了。
内文试读:
如意海参
Sea Cucumber
人家说了,少了这个菜,将来结婚难免磕磕绊绊。
所有的厨子和伙计都不会喜欢快打烊时候来的客人,尤其是他们还只点两碗米线的时候,但老板通常不这么想,蚊子再小都是肉。
九月十三号来的那两个客人,是十点钟来的,正是准备打烊的时候,要是平常,我就告诉他要关门了,但那天老钱在,老钱是老板,他在我不敢说话。
老钱一看那两人,立刻眼睛都直了,那是一男一女,老钱当然不是看那男的,那个女的太漂亮了。那个女的面孔的线条柔和得想让人摸一把,小巧的身子,齐刘海下一双眼睛忽闪忽闪,只要你看见了,准想跟她笑一笑。
两个人进来就坐在靠窗的位置,老钱一见他们俩进来,就把我赶到后厨帮忙,他亲自服务。
老钱这个人平时就有点色,虽然他是我三表姨夫我也这么说,就是因为这个老板娘才辞去了所有女服务员,我才有机会进城打工,并肩负监视老钱的秘密任务。
现在想想,那天晚上,如果老钱知道后来发生的事儿,一定会把他们赶走。
女孩子戴着毛线帽子、毛线手套,一坐下来就低着头玩手机。
老钱上去问人家吃什么,那个男的就问女的:“你吃什么?”
女的头也没抬就说“随便”。
男的个子很高,戴着一副眼镜,看起来很不高兴了,就把眼镜摘下来,放在桌子角上叹了一口气:“那来个油爆虾吧。”
“不吃这个了,大晚上吃这个你也不嫌油腻。”
“那来个吊锅?”
“随便吧。”女的翻了个很好看的白眼,连我都看出来是不想要。
“你又说随便,随便点个你又不喜欢吃。”
“不是你说要吃夜宵的吗?你就随便点就行了。”
“咱们看电影回来不都吃点东西再回去吗?”
女的没有说话了,去拿桌上的菜单,男的把手里的菜单递过去,女的用手挡了回去,捡起桌上的菜单翻看。
“要个砂锅粥吧。”
“不好意思,我们砂锅粥卖完了,现做的话得等很长时间。”老钱那个表情,惋惜得像是他家孩子差一分没上北大,这是不打算赚钱了啊,这时候熬一锅粥,那只能卖一碗出去,明天就亏了。
“那就不要了,随便点一个吧。”女孩子把菜单扔回去,又拿起了手机。
“那米线呢?”
“随便。”
女的头也不抬继续玩手机。
老钱就吩咐老张煮米线。
老张是厨子,本来该下班了,本来自恃有手艺,这些米线主食平时都是老钱操持,现在更不理老钱。
老钱只能自己开火去,煮米线。老张的电动车还在充电,就跟我一起点了烟等下班,一边从玻璃窗往外看那姑娘。
那姑娘一直盯着手机,没抬起头来过。男的掏出手机玩了两下,就扔在了桌上。
“你能不能不玩手机?”
“你不是也玩吗?”
“我就是看看时间,哪像你捧着不撒手。”
“那怎么了?不玩手机能干吗?”
“咱们俩说说话。”
“你有话就说呗。”
“你玩着手机怎么说?”
“那就别说。”
这是冬至后第一天,天气并不算冷,男的穿得却不太多,只有一件花格斜纹西装,里面是件衬衣,姑娘倒是穿得很厚,一件粉色的羽绒服,皮肤光滑白皙,绑了个很流行的丸子头。男的见女的不理他,就拿起手机,很快又放下,起来去开了空调。
空调正对着他们的座位吹,女的缩了脖子。
“都是冷风,关了吧。”
“一会儿也就热了。”
“一会儿就吹感冒了。”
男的叹了口气,关了空调:“什么都得听你的。”
“让你多穿衣服了,谁让你非得穿这个!”女的脱了手套,扔在沙发椅子上,她的手很纤细,看起来刚做了美甲,有两个指甲镶了钻,显得手很白嫩,确实是很精致的一双小手。
男的坐下来就去抓那双小手。女的还是躲开了。
“别闹。吃完赶紧走了。”
“没闹,这不米粉还没有上来吗?”
女的不理他,还是端详她的手。
“美甲还是那间店里做的?”
“嗯。”
“那么远,我没陪你谁陪你去的?”
“小刘,我闺密,你知道的。”
“他还闺密,他那娘娘腔,哪个美女不是他闺密?”
“吃醋了?”
“没有,你是不是还得做个美甲?”
“喜欢就做呗。”
女的不耐烦了,男的反倒开心起来了。
“准备得怎么样了?”
“挺好的。”
“我妈说新房那里准备布置了,准备周末让你看看怎么布置。”
“怎么布置都行,你让她看着办。”
“又怎么了?她怎么又得罪你了?”
“没有啊。”
“那怎么不去?你不是一直怕她布置得不合你的心意吗?”
“不。”女的说,“我不能去,我有别的事。”
“你是不愿意去吗?”
“我不能去,我说的是不能。”
“为什么不能?”
“有事嘛。”
“什么事能有这个重要?你是不是不愿意去?”
“我有别的事,公司年底有年会,正好是周末。”
“两天不会都是年会吧?”
女的不说话了,端起杯子开始喝水。
“你要是不愿意去的话,我不会勉强你。”
“我不能去,我说了。”
“那是什么原因不能去?”
“不要总是逼我,你现在有时候说话的方式我不喜欢。”
“我当然不会勉强你,我什么不是依着你?”
“你现在不就在勉强我吗?”
男的张了张嘴,搓着自己的手,冲着厨房喊了一声:“米线下锅了吗?怎么还不来?”
老钱在屋里答应了:“好了,就快煮好了。”
男的恢复了点信心:“你要是觉得不开心就下周去,或者随你什么时候有空。”
“年前我真的都没空。”
“咱们都要结婚了,你现在不看怎么办?”
目录
可乐鸡翅——01
日式料理——15
肚包鸡——47
炸酱面——62
烤松茸——73
梅子酱烧鹅——82
脆皮豆腐与麻婆豆腐——97
撸串女神——125
清蒸梭子蟹——136
菠萝油——147
荷包煎蛋——157
炒肝儿——166
臭豆腐西施——176
牛骨汤——189
糖炒栗子——197
红油耳丝——207
砂锅面——214
夹沙肉——225
如意海参——237