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出版时间 :
轻断食:正在横扫全球的瘦身革命:lose weight, stay healthy, and live longer with the simple secret of intermittent fasting
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787549628575
  • 作      者:
    (英)麦克尔·莫斯利(Michael Mosley),(英)咪咪·史宾赛(Mimi Spencer)著
  • 出 版 社 :
    文汇出版社
  • 出版日期:
    2019
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畅销推荐
编辑推荐


◆ 轻断食横扫世界各大榜单:《纽约时报》、《出版人周刊》畅销书,英国、美国、日本图书电商畅销书、中国台湾诚品畅销书。

◆ 《轻断食》远远不只让你瘦,更获得心灵的自由。——《纽约时报》

◆ 轻断食给我们的生活带来了积极的影响,它改变了我们的生活方式。——《华尔街日报》

◆ 轻断食只是要你回归超自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制,就能坐享减肥奇迹!

◆ 轻断食不仅改变饮食习惯,也改造你的心智,比减肥意义更大,变成你的生活方式。

◆ 轻断食帮你健康瘦身、改善情绪、完善身体状态。

◆ 轻断食正从根本上改变人们的生命体验。

◆ 中文版出版五年来,长期位居各大生活类书籍榜单前列。

◆ 中国大陆指定授权正版。

◆ BBC科学纪录片震撼报道。

◆ 丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度畅销书。


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作者简介

    (英)麦克尔 莫斯利 医学博士 Dr. Michael Mosley

    执业医师,轻断食瘦身革命发起,BBC健康节目制作人,英国年度医学记者。2012年夏BBC播出其亲身参与研究,并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》(Eat, Fast and Live Longer),引爆BBC收视率,轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美,掀开了世界轻断食瘦身革命的序幕。

 

    (英)咪咪 史宾赛 Mimi Spencer

    英国年度时尚记者,《泰晤士报》《每日邮报》《观察家报》等主流报纸时尚、美食与健康专栏作家。协助麦克尔·莫斯利,从女性的角度阐述如何执行轻断食的生活建议。2009年出版《减肥前要做的101件事》(101 Things to be before You Diet)。


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内容介绍

    ◆ 轻断食要求我们不要只思考自己的饮食,也思考摄取的时机。

    ◆ 没有复杂的规矩要遵守。做法有弹性,简单明了,执行容易。

    ◆ 不用天天跟热量搏斗,完全没有一般节食计划的无趣与挫败,也不会破坏生活的品质。

 

    轻断食只是要你回归自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制!

 

    轻断食不仅改变你的饮食习惯,也改造你的心智,比减肥意义更大,变成你的生活方式,让你的心灵也能达到更高的境界。这就是轻断食的根本力量。

    轻断食方法容易落实、适合长期执行,这套简单的饮食法将会为你带来显著的效益。

    本书出版五年来,在世界范围掀起一阵轻断食革命风潮。许多中外明星、主持人、美食家、作家都公开表示自己正在实行轻断食。

 

    翻开本书,立刻开始轻断食,回归自然饮食,从此改变生命!


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精彩书评

    ★ 《轻断食》远远不只让你瘦,更获得心灵的自由。                                             

——《纽约时报》

 

    ★ 轻断食给我们的生活带来了积极的影响,它改变了我们的生活方式。                                                  

——《华尔街日报》

 

    ★ 如今,轻断食的影响力已经持续影响明星圈,本尼迪克特·康伯巴奇(卷福)、碧昂斯、珍妮弗·洛佩兹、丽芙·泰勒等世界明星均在采用轻断食作为自己的全新生活方式。                                                     

——《每日邮报》

 

    ★ 我是一个医生,五十几岁,在伦敦工作。起初,我对轻断食有点怀疑,但我尝试了,6周就瘦了6公斤,而且觉得轻断食很简单,很轻松。我想不出反对它的理由,我跟同事们分享了轻断食方法,也向一些病人推荐使用。

    其中一位病人患有II型糖尿病,空腹血糖值7.2,轻断食几周后,他的空腹血糖值降到了5.9,体重减少5公斤。我希望能大力推广这种健康的瘦身饮食法。                                         

——琼·布里沃顿医学博士(Dr.Jon Brewerton)

 

    ★ 轻断食是健康长寿之道,也是减肥的好方法。这远远“不只是瘦身”,这真的是一整套生活方式。好几位病人和我的医生同事也在跟我一起轻断食。

——佩特·布里治伍德医学博士(Dr.Pete Bridgewood)

 

    ★ 我喜欢轻断食。我感觉自己更有活力,更苗条,更有精力。我和食物之间没有矛盾,相反,我享受我吃的每一口东西。

——Goodreads网友


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精彩书摘

    轻断食:引爆瘦身革命

    我们都知道,对许多人而言,标准的饮食建议根本无效。轻断食是颠覆想象的另一条路,日后说不定可以帮助我们改写对饮食及减肥的想法。

 

    ● 轻断食要求我们不要只思考自己的饮食,也思考摄取的时机。

    ● 没有复杂的规矩要遵守。做法有弹性,简单明了,执行容易。

    ● 不用天天跟热量搏斗,完全没有一般节食计划的无趣与挫败,也不会破坏生活的品质。

    ● 没错,你得断食,但这却不是你认知中的那种断食。

    ● 不论哪一天,都不会“饿死”你。

    ● 在大多数时候,照样享用你热爱的美食。

    ● 体重一旦下降,只要遵循根本的轻断食计划,就不会反弹。

    ● 减肥只是轻断食的一项益处。真正的益处是可长期改善健康:降低许多疾病的风险,包括糖尿病、心脏病、阿尔茨海默症、癌症。

    ● 你很快便会明白这不是一种节食的方式。这远远超越了减肥:这是可以长期实行的健康长寿之道。

    ……

    ◇ 我以为断食会让我精神涣散,不能专心,却发现感官更敏锐,思路更清晰。

    ◇ 许多初步证据显示,定期短暂的断食会引发长期的变化,有助于预防老化和疾病。

    ◇在断食的开始24小时,体内会出现重大的变化。

    ◇ 与天天节食相比,间歇式断食看起来是另一种安全又可行的减肥方法,体重也能维持轻盈。

    ◇ 研究显示,断食可以改善情绪,保护大脑,避免记忆力下降及认知能力变差。

    ◇ 间歇式断食不光是有益大脑,也能改善身体的其他状态,诸如心脏、血液、患癌风险,健康效果都可以测量出来。

    ◇ 我们让健康的被试者经历饱足与饥饿的循环,结果改善了他们的新陈代谢。

    ◇ 断食的时间不论长短,都能降低IGF-1(类胰岛素一号生长因子)的浓度,进而降低患多种癌症的风险。

    ◇ 我减轻了约9公斤,BMI及体脂率都符合标准。我得添购细一点的皮带和较紧的长裤。


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目录

作者的话:轻断食的源起

“断食”:老观念,新做法

麦克尔·莫斯利的动机:男性的观点

咪咪·史宾赛的动机:女性的观点

轻断食:引爆瘦身革命

 

第一章   轻断食的科学

轻断食的研究初衷

轻断食的前身

轻断食的回报有哪些

开始轻断食:我的个人经历

进行轻断食的zui佳方式

 

第二章   轻断食的做法

 

吃什么,吃多少,如何开始

将轻断食融入日常生活

坚持轻断食: 找出适合你自己的模式

轻断食的效果

女性这样轻断食

男性这样轻断食

顺利执行轻断食的12个秘诀

关于轻断食的一切答疑

轻断食的未来展望

 

第三章   轻断食饮食计划

轻断食的13个烹饪秘诀

女性的轻断食菜单

男性的轻断食菜单

 

第四章   实践者的经验分享

读者来函

Musmsnet.com的留言

其他邮件

 

食物热量表

轻断食健康日记

轻断食美食图谱


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