彭怡平，台湾大学历史系毕业，巴黎索尔本大学电影电视系博士候选人。通晓法、日、英、德、拉丁文，是位热爱电影、艺术、旅行、美食与音乐的“生活艺术家”，也是多才多艺的创作者、艺术品收藏家、摄影家、作家、专业影评人，“风雅堂”艺术总监。出版多本摄影文学专题书籍，并且多次应邀举办摄影个展。专攻剧本、纪录片拍摄与电影艺术的研究，对日本文化与法国文化进行深入地探索，发表专题书籍数本与专题文章数篇，探讨日法文化。应邀至日本京都现代艺术Gallery Sowaka以日文举办专题演讲。2009年，应邀至法国里昂第十五届亚洲艺术节举办摄影个展，并出席台湾电影专题的圆桌会议：赴巴黎Hautefeuille摄影艺廊展出《她的故事》三部曲个展；成为巴黎国际专业摄影艺廊Hautefeuille旗下长驻艺术家；2009年11月，与Epson及ttoopp合作，将作品以在线摄影艺廊方式长期展出：2010年4月，应NIKONSCHOOL之邀，成为旗下首位女性专任讲师；开办中国台湾专为女性量身打遣的摄影系列课程：与NIKON合作，成立岛内当代女性摄影艺术论坛：2010年5月，创立两岸三地的人文艺术中心“风雅堂”，并担任艺术总监：2010年，成为台湾摄影博物馆文化学会会员；2012年，摄影博物馆行动联盟召集人与发起人：2013年，成立“风雅堂”北京分部：2013年，《联合报》文化基金会艺术专题讲师。

　　《寻味法国：摄影师的美食之旅（彭怡平作品）》提高法国食品在中国的销售量。我只要沉醉于阅读此书的过程中，首先“想象”，接着着手在家做“勃艮第炖牛肉”、“牛肉蔬菜汤”或“樱桃奶油派”。毋庸赘言，我们将看到明证，“料理”是我们两国之间通畅的沟通桥梁。