胡维勤，知名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师。

    浙江金华人，养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从知名内科专家乐文照先生和名老中医祝谌予教授，擅长老年病及糖尿病等各种慢性病和临床杂症的治疗与保健。行医五十余年，经验丰富，被评为“有突出贡献的医学科学家”。北京卫视、东方卫视、云南卫视等多个电视台健康栏目等特邀嘉宾，著有《男人养精，女人养血》《胖补气，瘦补血》等畅销养生书。

从生活中的饮食禁忌，到一日三餐的抗癌食谱，再到常见癌症的对症药膳，本书不仅列举了生活中可用于防癌抗癌的食物、食谱及药膳等，还标注了来源的抗癌证据和研究资料。你可以轻松查证，让自己和家人吃得安心，吃出健康。