第一章
关于体重和健康的四大肥胖谎言/1
“许多核心理念包括科学的体重和健康,以及锻炼和节食减肥所起的调节作用,都被简单地断定为真实。”
第二章
太棒了!十七天!平腹!谷物大脑!减肥达人!生食!节食/30
由长期节食焦虑所换取来的健康,并不比冗长乏味的疾病好。
第三章
好食物,坏食物/63
“关于营养的错误信息大量传播,尤其是那些从中能够获利的人更乐于此道。这样的错误信息是压倒性的。”
第四章
金钱、动机和医疗器械/91
“当一个人的报酬取决于他并不知情时,很难让这个人去知晓这件事的内情。”
第五章
美丽的真相/120
“如果明天女性一觉醒来后发自内心地喜欢自己的身体,想想看该有多少行业会倒闭啊。”
第六章
这全都是你看待它的方式/152
“你知道对一个胖女孩说的最刻薄的话是什么吗?”“你不胖。”
第七章
现在该做什么?/178
告诉我,你打算怎么度过你疯狂而宝贵的一生?
参考文献/204
人名及专有名词索引/218
致谢/232
译后记/233
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