幕后制作小组VS 日本老牌美食杂志《dancyu》编辑部
两大出版团队破天荒携手合作，制作出关于简单料理中大学问的美食特辑
怎么吃咖哩乌冬时不被汁液溅到衣服？ 日本和韩国汤饭的分别？怎分别章鱼是雌是雄？ 水煮蛋是什么原理……所有与《深夜食堂》美食相关稀奇古怪的考据，都能在这本书里找到答案。
．红香肠、辣酱油炒荞麦面、奶油炖菜、奴仆豆腐……19道深夜食堂人气料理美味秘诀大公开
．一次收录安倍夜郎插画、专业美食记者随笔、实做美食照片
．友情提醒：此书深夜禁读！否则任何增磅，后果自负哦！
适读对象：自从拥有《深夜食堂》之后，出现以下症状者──
◎ 读到一半忍不住冲出门买个什么回来吃。
◎ 吃完什么总想再吃点什么。
◎ 坚强地翻完最后一页，却功亏一篑脱口：“我好饿！”
◎ 每到晚上就想打开冰箱找东西吃，寻找想要“打开那扇门总有一盏灯为你亮起”的感觉……
◎ 吃起关东煮，就会有真由美附体的美味。
◎ 想不出来要做什么给家人享用的时候，拿起来参考的竟然是《深夜食堂》……
展开
——《舌尖上的中国》总编导 陈晓卿
★对“深夜食堂”的主人和客人来说，庸常生活之外的相遇，都是梦境，或长或短，或主或宾。
——知名作家 韩松落
★《深夜食堂》的好处恰恰在于，提炼出了形式中的美感，一些人看了会觉得温暖，一些人会觉出人生的无常。至于能看出什么，全要看你拥有的际遇长短。如果什么都看不出，那
也和“慧根”没关系，至少在结尾，烹饪爱好者还能学会一道传统日式菜肴的做法。
——《新京报》
★《深夜食堂》就像俳句，短小，清淡，蕴含着无尽的人生滋味。
——《武汉晚报》
★安倍夜郎漫画的细腻情感，有种中年男子看尽人生百态的豁达。他在漫画中呈上的家常菜，反映他作画时候脑中浮现的食物。由于他独居，在家鲜少下厨，平常多以如漫画中简单的食物为主，像热饭淋上酱油，再加点柴鱼片的“猫饭”，就是他最常吃也爱吃的料理。
——叶美瑶（出版人）
★好生奇妙的一部美食漫画。淡淡的、静静的，澹泊朴素得彷佛未经修饰，然咀嚼间，却尽是滋味；就好像，书中的料理一样。引人时而垂涎、时而噙泪，时而，不自觉地浅浅微笑了起来。味蕾与心灵，同觉芬芳甘美。
──叶怡兰（饮食旅行作家、《Yilan美食生活玩家》网站创办人）