蔬食无聊、无趣、不好吃、没创意？这本书就是为了要消除你大脑中这种对蔬食的刻板印象而诞生的！历经3年沉淀，“素食星球”发掘了*有意思、*会做饭的34位蔬食料理人，书中不但分享了他们和蔬食的有趣故事，更分享了他们*拿手的纯素食谱！边聊人生边学做饭，你不爱上蔬食才怪呢！
推荐序
自序
【把钱用在食材上，心情放在料理上】
Hazel 用温柔的方式撼动世界
星星包 成为一个有说服力的素食老太太
吴迪 简化的是餐桌，丰富的却是整个世界
娇娇 白羊座美厨娘的料理哲学
NINI 唯有向善和自由意志是我不会变的两样东西
任芸丽 素味乐生活，清心不寡欲
Kimberly 走进厨房是掌控自己生活的关键
韩李李 世界原本美好，我们不该忘记她本来的样子
Shuman 从书斋到厨房，人类学家的素厨养成记
Yu Nan 有一种恩爱，就是与你一同展开食素旅程
思晴 保卫动物的美少女战士
Layla 不是不能吃，而是我选择不吃
Karlos 一个【极端的】纯素主义者
Zoey 用食物的力量改变自己
Angie 正能量女神的健康生活
Sophia 素食让我年轻永驻
翔宇 传播素食是这辈子的信仰
盛环 最好的药物是食物，最好的药房是厨房
爬鱼 世界只缺一颗能安静的心
毛泡泡 画声音的环保艺术家
虹韵 才貌双全的吃素洋妞
lulu老师 快乐是可以练习的
睿子 素食于我，是一种生活方式，一种生命态度
如疏 过简单、美好的素食人生
nu总 不做律师做厨师，辞职才是最开心
Yiyi 能选美能创业，健康生活与心灵净化两不误
安心 人人都有大理梦
清宁 素食是快乐、简单、满足的开始
美驴 成为动物们的英雄
宝宝瓜 敢于吃素的﹃馋人﹄才是人生的赢家
Frank 让失足成为人生的财富
Meijin 在生活中当一个山水之间的顽童
珠珠 只有一张桌子的饺子店
林太太 给林先生的早餐
素食对我而言不是一种刻板化的饮食限制，而是一种追求自然和健康的纯粹的生活方式。从34个崇尚素食饮食的人物故事出发，这本书带我进入了他们心里的素食世界。
——Norma（美食生活品牌“日日煮”创始人）
这本书就如同纯素界的宝典，它让很多还在摸索纯素饮食的人们能有更进一阶清楚的理解，更让所有的纯素者有了归属！这一本如此棒的书，应该要让所有人都看过一遍！
——朱信宗（演员、素食者）
素食主义不止体现在饮食方面，更是一种健康的生活方式。书中每一道素食美食都让人垂涎三尺，色香味俱全。每个人的故事也都像一幕舞台剧，展示着各自人生的精彩，让人感动。
——潘时七（演员、素食者）