《人生整理术》：
小时候，家里每个月都会吃一顿中餐外卖，大快朵颐。至今我还记得那仪式般的晚餐场景。那通常是在星期五的晚上，父亲或母亲会向全家宣布“今天吃中餐”，于是我和哥哥都会兴奋不已，30分钟后，父亲带着美味回来，打开袋子，一个一个地拿出来：一份鸡肉炒饭（37号）、一份糖醋鸡丁（52号）和一份薯片。
在13岁之前，我一直以为中餐外卖只有鸡肉炒饭、糖醋鸡丁和薯片这三个菜品。真的，我那时的确是这么想的，父母在整整20年里一直点着同样的中餐。为什么？因为这样很安全。这几个菜好吃，他们知道自己可以放心，每次都能吃到美味，不至于失望。
后来发生的事改变了他们的想法，也帮助我发现了更多的世界美食。
那天，一切都是按照惯例进行。父亲电话订餐，然后从餐馆把饭菜带回来。母亲摆好餐桌、叠好餐巾、准备好四杯汽水。有时，我们还会放一些东方情调的音乐来酝酿情绪。但是我们从不使用筷子。所以除了餐桌上没有筷子外，其他一切就绪。
父亲会非常正式地把外卖餐盒摆放在饭桌中央，然后很夸张地、认真地打开盖子。这种仪式已经进行了20年。直到那天晚上，他打开盖子，发现里面不是鸡肉炒饭，而是特色炒面（78号）……我至今还记得，当时父亲气急败坏，咕哝了一句脏话（我当时16岁，还是第一次听见父亲骂人）。
我记得，大家小心翼翼地往那个锡箔盒子里看，然后父亲用叉子挑起一根面条。经过几分钟的研究和讨论，我说：“我来吃这个吧。”母亲回答：“但是，你不喜欢吃面条呀。”她怎么知道我不喜欢吃面条啊？我以前从来没吃过呀！作为一家之主，父亲这时挺身而出：“大家别担心，我来消灭这道菜。”紧接着，他就用叉子把面条送进嘴里，面条的另外半截在下巴周围晃来晃去。此时此刻，屋内鸦雀无声。父亲咀嚼了三下，然后大声宣布：“好吃！”于是我们决定每个人都品尝一下，结果大家都觉得非常美味。
然而，这次“历险”并没有激励赫佩尔一家去尝试中国餐馆的其他菜肴，我们依然坚持只点37号和52号菜。其中有另外的原因，在这里不做赘述。
尽管在全家人眼里“特色炒面（78号）”只不过是个美丽的错误，后来父亲仍然不肯更换每月一次的中餐菜谱，但是他却总在饭桌土提起这道菜，想要重温那天的惊喜。
“炒面事件”过后的第六个月，中餐馆又一次把炒面当作鸡肉炒饭装进了外卖口袋。后来，全家先后5次这样“幸运地”品尝到了其他菜肴，并且每次意外都带给我们非凡的美味。
你的37号菜到底是什么？哪些是你习以为常酌想法与行为？现在是时候重新翻一下菜单，去尝试新鲜事物了。把这个当作建立自信的练习，无论是食物、假曰、通勤路线，或者做事方式，你都要试着大胆尝新。
……
展开
