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肾病病人菜谱
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN:
7534113261
作 者:
董汉良编著
出 版 社 :
浙江科学技术出版社
出版日期:
1999.12
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作者简介
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内容介绍
本丛书各个分册的体例,求大同存小异,均分为预备知识,菜肴制作,菜谱选用三个部分,采用列表与叙述相结合的形式,配用多种标识符号,力求新颖,简明,直观,做到实用性怀知识性相结合。
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精彩书评
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精彩书摘
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目录
预备知识
几种常见的胃肠病
改变不良的饮食习惯
菜肴制作
蔬菜类
油豆腐炒青菜
荠菜丸子
萝卜山药鸡肫汤
清蒸冬瓜夹
……
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