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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
中国正宗潮菜.第4册,甜品菜肴类
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    753592414X
  • 作      者:
    萧文清主编
  • 出 版 社 :
    广东科技出版社
  • 出版日期:
    2000.6
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内容介绍
  本册共介绍了60款在潮汕地区流行的甜品菜肴,对每款菜所需原料、制作步骤、菜肴特点等均一一进行了介绍。
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