黎照环，出生于中医世家。早年毕业于广州中山医学院医疗系。毕业后一直从事医疗、教学和临床研究工作。
    去香港前后，历任中山医学院临床教师，中华医学会佛山分会内科学会秘书，中国中医学会广州分会顾问医师，香港中医学会理事、学术部副主任，会立中医学院副教务长、教授，国际传统医学会副秘书长及各大中医社团顾问医师、教授，并先后为十多家报刊撰写医药专栏。
    除医疗、教育外，黎医师还潜心中医中药养生保健研究，与名中医曾荣昌、梁乐昌、高岐瑧等人士倡导成立“香港中医中药养生保健研究社”，编著有《减肥食疗方》和《养颜食疗方》，并收入已故中医谢永光教授出版的《香港中医发展史》一书内。

    《滋补强身靓汤》用中西医结合的方法，从科学的角度提供数十款卓有疗效的滋补强身靓汤，其中包括“猪牛羊肉靓汤”、“海鲜靓汤”、“禽蛋靓汤”三部分。

猪牛羊肉靓汤
海鲜靓汤
禽蛋靓汤
海味干货靓汤
本书所用药材一览