目录

Part 1  家政服务员的基本素养<br>着装、仪容、举止、礼节礼貌<br>着装<br>仪容、卫生<br>举止<br>家政服务员礼节、礼貌注意事项<br>家庭安全<br>火灾预防与急救<br>天然气、煤气、液化气安全常识与事故急救<br>电源安全常识与事故急救<br>水源常识与危害急救<br>防盗常识<br>陌生人造访的心理准备及应对<br>防诈骗的心理准备及应对<br>抢劫的预防及防身自卫<br>采买与记账<br>采买<br>记账<br>Part 2  家居保洁<br>居室与卫生间保洁<br>地面的保洁<br>墙壁与天花板的保洁<br>家具的保洁<br>沙发、席梦思床及床上用品的保洁<br>门窗及窗帘的保洁<br>室内陈设物的保洁<br>室内陈设物的保洁<br>卫生间的清洁卫生处理<br>厨房保洁<br>炉具有保养和清洁<br>加热烹调用具的合理使用、保养和清洁<br>切配用具的使用、保养和清洁<br>餐具的合理使用、保养和清洁<br>家用电器的使用及保洁<br>电风扇<br>洗衣机<br>吸尘器<br>电冰箱<br>热水器<br>电热水器<br>电取暖炉<br>衣物的洗涤与保藏<br>……<br>Part 3 家庭膳食<br>一般家庭膳食计划<br>制作家庭餐<br>Part 4 家庭护理<br>饮食料理<br>起成护理<br>异常情况的发现与应对

内容摘要

    党的十六大提出，要紧紧抓住本世纪头20年的重要战略机遇期，集中力量全面建设小康社会。这个宏伟目标令人振奋，鼓舞人心。全面建设小康社会是贯彻落实“三个代表”重要思想的重大举措，是立党为公、执政为民的根本体现。<br>    加快农业科技进步迫在眉睫，农业现代化的希望寄予科技进步。为了实施科教兴农战略，加快农村小康建设步伐，农业部把农业科教工作作为农业和农村经济工作的重中之重，并把今年确定为“全国农业科技年”。在配合“全国农业科技年”的活动中，中国农业出版社组织各方面专家编辑出版了《科技兴农奔小康丛书》。这套丛书侧重科技知识，兼顾政策法律，考虑区域特点，针对性、实用性和可操作性较强，旨在为广大农民提供通俗易懂、易于应用、便于操作的科技知识与科技成果。这套丛书对提高农民科技文化素质，加快农村小康建设必将产生积极影响。