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文献来源:
出版时间 :
在家巧做笋类菜:[图集]
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    7538836861
  • 作      者:
    宗德,小军编著
  • 出 版 社 :
    黑龙江科学技术出版社
  • 出版日期:
    2004
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内容介绍
    《家庭厨艺课堂·在家巧做笋类菜》介绍了冬笋、竹笋、莴笋等笋类食品菜肴的制作方法60种。如:烧二冬、笋丁虾仁、奶汁玉米笋等。
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