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在家巧做健脑益智菜

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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)

配送范围:

全国(除港澳台地区)
ISBN：

7538836276
作者：

刘长生编著
出版社：

黑龙江科学技术出版社
出版日期：

2004

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内容介绍

　　《在家巧做健脑益智菜》将花生、花籽、栗子等坚果食品，利用煎、炒、烹、炸、炖等烹调方法，向读者介绍了84种菜肴的制作方法。

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1、吐司核桃仁
2、清香果仁鸡丁
3、香酥麻辣花生
4、清炒随便
5、炒脆瓜花生米
6、烧桃仁鹌鹑
7、花生鲜果沙拉
8、果香茄排
9、果仁三色豆腐
10、鸡丝核桃仁
11、薯粒花生
12、姜丝花生
13、松仁口蘑黄鱼
14、桃仁鸭脯
15、炸桃仁春卷
16、炸香酥鹌鹑
17、口蘑可仁鸡丁
18、炒松仁胡萝卜
19、豆皮炒花生
20、山海夔
……

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