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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
美味面条
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    7536451741
  • 作      者:
    彭进, 潘胜林编著
  • 出 版 社 :
    四川科学技术出版社
  • 出版日期:
    2003
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内容介绍
    《现代快餐系列:美味面条》包括:虾仁担担面,宋嫂桂鱼面,牛肉豆花面,虾仁刀削面,鱼翅龙须面,牛肉抻面,鲜鱿鸡蛋面,肥肠擀面,炸酱面,麻酱面,鲜墨打卤面,鸡丝伊府面,鸡丝拌面,虾仁凉面,鸡肉面片汤,干贝疙瘩汤等。
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目录
虾仁担担面
宋嫂桂鱼面
牛肉豆花面
虾仁刀削面
鱼翅龙须面
牛肉抻面
鲜鱿鸡蛋面
肥肠擀面
炸酱面
麻酱面
鲜墨打卤面
鸡丝伊府面
鸡丝拌面
虾仁凉面
鸡肉面片汤
干贝疙瘩汤
鲫鱼白汤大面
猪手煨面
虾仁银丝面
锅盖面
刀鱼卤面
海螺面
什锦烩面
铜井巷素面
沙锅煨面
豆芽凉面
甜水面
清汤金丝面
三丁猴头面
干贝猴耳朵面
银鱼糊面
蒸卤面
鲜鱿猫耳面
干笋青椒面片
羊杂面条
腊肉炒面
鸡丁锅面
海参伊府面
豆腐面
月亮面
蒸拌冷面
三鲜烩面
鸡肉螺丝面
……
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