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一碗饭：炒饭 健康饭 异国饭 60道
￥0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN：
    7538138161
  • 作      者：
    赵柏淯著
  • 出 版 社 ：
    辽宁科学技术出版社
  • 出版日期：
    2003
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内容介绍
    《一碗饭》向您介绍了各类市面上流行的米食共60道，详细地制作说明配合彩色图片，满足您对不同风味米食的爱好。
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目录
序/享瘦好吃饭
1 米米家族大集合
2 煮一锅好吃的白饭
一 家常便利饭
1 筒仔米糕
2 鸡肉丝饭
……
二 地方·异国风味饭
1 大肉饭
2 卤肉饭
……
三 营养健康饭 
1 魩鱼牛蒡饭
2 乳香八宝饭
……
四 粥品·剩饭利用
1 排骨糙米粥
2 虱目鱼肚粥
……
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