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“小小茶叶两头尖，风里雨里一叶船。茶史漫漫如画卷，香茗相伴细细展。”《茶史》共分八部分。讲述了茶的起源，茶名、茶字及茶的发音，中国茶业的发展，茶的对外传播；介绍了历史上的茶政、茶法，古代名人与茶的关系；汇集了具有代表性的历代茶诗、茶画，并加以解释和说明，供读者鉴赏。《茶史》适用于茶叶爱好者，也适用于人中专院校茶叶专业的学生。

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内容介绍

《茶史》介绍茶的起源，茶名、茶字及茶的发音，中国古代茶业的发展史，茶的对外传播；历史上的茶政、茶法，中国古代著名茶人，古茶诗精粹与中国历代茶画赏析。

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茶的起源
茶名、茶字及茶的发音
中国茶业的发展
茶的对外传播
历史上的茶政、茶法
古代名人与茶
古茶诗精粹
中国历代茶画欣赏
参考文献

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