在中国历史上，由于秦汉隋唐几个强盛王朝的都城都设在关中，故而关中平原的水利建设兴旺发达，有大中小型引河灌溉工程与井灌，尤其是持续了2000年以上的引泾灌溉工程在北方首屈一指。同时，其漕运与都市用水事业也独具特色。《关中水利开发与环境》系统分析考察了关中地区较为典型的农田水利、都市给水、漕运三者的关系，为现代关中水利规划提供借鉴。

第一章 导论
第一节 关中的自然环境概况
第二节 关中的社会经济发展特征
第三节 20世纪研究关中水利史的学术回顾
第四节 本研究的目的、方法与结构
第二章 战国秦时代大型淤灌工程的兴修与都市水利的发展
第一节 战国时代大型淤灌工程郑国渠的兴修
第二节 秦都咸阳城郊的水利
第三节 战国秦时代关中水利的特征及其历史地理背景
第三章 西汉大型浇灌、漕运工程的兴起与都市水利的兴盛
第四章 东汉至隋唐关中水利的下降、衰落与发展新高潮
第五章 宋金元明时代关中水利的衰落与恢复发展
第六章 清代关中井灌的勃兴与中小型灌溉工程的布局
第七章 关中水利开发与环境之互动关系
附录一 北魏艾山渠初探
附录二 参考论著目录
地图目次
附录图1 艾山渠渠系平面示意图