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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
花色饺子
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    7538851208
  • 作      者:
    马玉贵, 房双岭主编
  • 出 版 社 :
    黑龙江科学技术出版社
  • 出版日期:
    2006
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内容介绍
    《花色饺子》主要介绍了饺子的制作、面团及造型的变化。内容由浅入深,贴近生活,易于制作,便于掌握,并且配有过程图,能够使初学者开阔眼界,利于模仿制作,从而帮助读者更快更好地掌握面点的制作技艺。
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目录
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