第一部分 主动零售
购买模式和挑选范式
我们还需要辨别顾客不同的购买模式,不同的购买模式导致不同的挑选范式。首先,模式可以是计划好的,也可以是随机的。有些购买是根据购物单或调查研究或在详细计划之后才精心做出的。其他购买是随机的,是在店内偶然碰上某些产品才做出的反应。
在购买的一瞬间,顾客所做的决定也是各不相同的。有些决定比如重复购买应属于本能的,不涉及有意识的思考。对于这一类购买,为顾客提供约100个存货单位是最为重要的因素。其他购买属于决策性的,要经过评价和挑选的过程,所以使用购物单或提示有助于激发顾客做出决定。
顾客在购物过程中也存在两种态度:第一种认为,购物基本上是不愉快的或不好玩的,严格地讲是一种烦琐的家务活,应该尽可能快地完成。第二种是享乐的态度,他们认为购物是令人愉快的,而且他们可能喜欢悠闲的购物体验。
花钱更快
由于店面设计和顾客类型不匹配,特别是在长尾商品区域,零售商把大头商品藏了起来,结果导致顾客浪费了大量的时间,具体多少时间只能通过仔细观察顾客才会清楚。我们在研究中发现,顾客在店内实际只花了20%的时间挑选要购买的商品。这不能不说是一个极大的失败,因为顾客在商店唯一的原因就是获取商品,那几乎和零售商存在的原因完全一致。事实告诉我们,顾客80%的时间从经济上讲是非生产性的--大部分被白白浪费了!这个事实具有巨大的意义,因为时间就是金钱,而我们显然浪费了很多时间。(这一事实的根源就在我自己聚焦的研究上,即每花1美元需要几秒,这是购物中最重要的测量生产力的办法。)
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展开
——德国费列罗公司营销主管 赫尔曼·W·布劳恩
赫伯·索伦森对于店内顾客行为的看法和观察超乎寻常,他发现的模式是第一线经理和高级管理人员真正感兴趣的。
——沃顿商学院市场营销学教授 彼得·法德尔
这本书对于任何从事零售业的人来说,都是无价之宝。书中的零售经验是40年的积累,它向人们打开了通向一个新世界的大门,揭示了顾客购物行为的新指标和新理论!
——北欧零售管理学院院长 甄斯·诺德庞尔德
也许你自认为很了解顾客。但要是读了本书,你对顾客的了解就会更深一层。
——广告研究基金会研究总监 乔尔·鲁宾逊