《一线名师课程与教学研究文库：幼儿美工制作教育的理论与实践》立足于创新幼儿园美术教育形式，主要阐述幼儿美工制作在幼儿教育中的价值，幼儿美工与幼儿学习的关系，幼儿美工制作坊的界定、特点与学习方式以及对幼儿的发展价值，幼儿美工制作坊的设计、创建的要素、环境创设以及实施要点。最后，《一线名师课程与教学研究文库：幼儿美工制作教育的理论与实践》以实践案例方式介绍石玩、纸塑、绳结、木艺、扎染、陶艺、版画、沥糊、水墨、纸艺十个幼儿美工制作坊的创建与实践过程资料。

总序（童富勇）
前言（金丽萍）

理论篇
第一章 美工制作在幼儿教育中的价值
第一节 美工制作的特点
第二节 美工制作与幼儿的学习
第三节 美工制作与幼儿的发展
第二章 新型的美工教育方式——幼儿美工制作坊
第一节 幼儿美工制作坊的概念界定
第二节 幼儿美工制作坊的创新特点
第三节 幼儿美工制作坊的学习方式
第四节 幼儿美工制作坊的实践价值
第三章 幼儿美工制作坊的实践架构
第一节 幼儿美工制作坊的创新设计
第二节 幼儿美工制作坊的创建要素
第三节 幼儿美工制作坊的实施要点
第四节 幼儿美工制作坊的团队研修

实践篇
第四章 木艺工作坊
第一节 创建价值
第二节 环境创设
第三节 基本技法
第四节 内容设置
第五节 制作案例
第六节 指导策略
第五章 绳结工作坊
第一节 创建价值
第二节 环境创设
第三节 常见绳结的编织
第四节 内容设置
第五节 制作案例
第六节 指导策略
第六章 扎染工作坊
第一节 创建价值
第二节 环境创设
第三节 基本技法
第四节 内容设置
第五节 制作案例
第六节 指导策略
第七章 石玩工作坊
第一节 创建价值
第二节 基本技法
第三节 内容设置
第四节 制作案例
第五节 指导策略
第八章 水墨工作坊
第一节 创建价值
第二节 环境创设
第三节 基本技法
第四节 内容设置
第五节 制作案例
第六节 指导策略
第九章 陶艺工作坊
第一节 创建价值
第二节 环境创设
第三节 基本技法
第四节 内容设置
第五节 制作案例
第六节 指导策略
第十章 版画工作坊
第一节 创建价值
第二节 环境创设
第三节 基本技法
第四节 内容设置
第五节 制作案例
第六节 指导策略
第十一章 沥糊工作坊
第一节 创建价值
第二节 环境创设
第三节 基本技法
第四节 内容设置
第五节 制作案例
第六节 指导策略
第十二章 纸艺工作坊
第一节 创建价值
第二节 环境创设
第三节 基本技法
第四节 内容设置
第五节 制作案例
第六节 指导策略
第十三章 纸塑工作坊
第一节 创建价值
第二节 环境创设
第三节 基本技法
第四节 内容设置
第五节 制作案例
第六节 指导策略
参考文献