绪论
一、选题缘由
二、文献综述
三、资料来源和研究视角
第一章 出台与定型：粮食统购统销制度的缘起及其初期演进（1953一1956）
一、11953年粮食危机与统购统销政策的出台
（一）1953年粮食危机
（二）“统购统销”的出台
二、粮食统购统销与农村的社会主义改造
（一）改造农民的“一翼”：作为过渡时期总路线一部分的统购统销
（二）粮食统购统销与农业合作化的双向互动
三、1955年春粮食危机与统购统销制度的定型
（一）1955年春粮食危机
（二）粮食统购统销制度的定型
第二章 动员与调控：粮食统购统销制度的初期地方运作
一、粮食统购统销初期的宣传动员
（一）宣传动员的背景
（二）宣传动员的准备与步骤
（三）宣传动员的方法
（四）宣传动员的经验总结
二、统购统销初期的粮食价格与市场调控
（一）粮食价格调控
（二）粮食市场调控
第三章 确立与强化：粮票制度在地方的形成及其演变（1954-1966）
一、粮票制度的确立：1954-1957
（一）草创阶段（1954．10-1955．6）
（二）初步形成阶段（1955．7-1956．2）
（三）定型阶段（1956．3-1957．7）
二、粮票制度的强化：1957-1966”
（一）发行制度的强化
（二）管理制度的强化
三、小结
第四章 巩固与强化：“大跃进”后粮食统购统销制度的调整及其运行
一、制度调整的背景
（一）制度运行中产生的问题
（二）“大跃进”后形势的逼迫
（三）领导人思想的务实性转变
二、调整的具体举措及基层运作
（一）从“高估产、高征购、高分配”到“少购少销”
（二）从“一定一年”到“一定三年”
（三）粮食议购议销
（四）物资奖励：工业品奖售与换购
（五）粮食购销价格的调整
三、调整的特点及效果
（一）调整的特点
（二）调整的效果
四、小结
第五章 松动与解体：改革开放初期粮食统购统销制度的演进及终结
一、制度松动的背景及其概况
（一）粮食统购统销制度在江苏的演变：1953-1978
（二）松动的背景
（三）国家层面的制度松动与解体：1978-1985
二、粮食统购统销制度的基层运行：1978-1985
（一）征购基数的调减
（二）粮价调整和征购结算办法的变革
（三）议购议销的扩大及多渠道经营的实行
（四）奖售粮制度的调整与取消
三、粮食统购统销制度运行中的困境
（一）统购统销的内部矛盾
（二）制度执行中的偏差
（三）粮票使用中的问题
（四）政策性亏损的压力
（五）保粮难与“卖粮难”
四、粮食统购统销制度解体的影响
（一）农民减负增收，地区收益不均得到改善
（二）农村产业结构逐步调整
（三）粮食价格体系理顺，粮食交易统一市场逐步形成
（四）粮食购销体制改革的变形与反复
五、小结
结语
参考文献
后记
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