《青海旅游资源概况》：
（二）动物园景观
动物园是指搜集饲养各种动物，进行科学研究和科学普及并供群众观赏游览的园地。动物园是城市绿地系统的一个组成部分，主要饲养展出野生动物，供人观赏，并对广大群众进行动物知识的普及教育，宣传保护野生动物的重要意义，同时进行科研工作。
1.青藏高原野生动物园
动物园地处西宁市海湖路南侧大南山风景区内，是一处集野生动物观赏、保护、科研、繁育、科普教育为一体的具有高原特色、人与动物自然和谐共处的旅游胜地。园区内有动物散养区、动物圈养区、动物表演区、动物救护检疫区、科普教育区、餐饮游乐综合服务区6个区24个景点；展出动物180余种、3000余头（只），既有青藏高原珍稀动物藏羚羊、普氏原羚、雪豹、藏野驴、野牦牛、白唇鹿、荒漠猫、黑颈鹤等，还有异地引进的长颈鹿、斑马、河马、阿拉伯狒狒、海豹、鳄鱼等，种类丰富，特色鲜明。
整个园区以山地为主，不仅为动物的半野生饲养提供了便利条件，同时也极大地提升了园区的景观效果。动物圈养区一改以往生硬狭小的网钢结构展览方式，在视线范围内以大幅玻璃参观面替代，实现通透无障碍的动物生态展览效果。猛兽动物散养区让游人坐在车中体验野生猛兽擦身而过的惊喜与刺激；草食动物散养区实现了动物与游人的零距离接触，使游客切身感受人与自然和谐相处的美妙与神奇；还有大型动物表演、鸟类特技表演和科普馆，可满足游人多方面的观赏需求。
2.祁连鹿场——亚洲最大的半野生驯鹿基地
祁连鹿场位于油葫芦野生动物自然保护区内，距海北藏族自治州祁连县城40公里，前临黑河，背依托勒南山，西接绿草如茵、重峦叠蟑的野牛沟乡，东临松柏成荫、人口稠密的扎麻什乡，省级公路二尕线穿境而过，交通十分便利。这里群山怀抱，地势开阔，风景优美，气候宜人，是亚洲最大的野生鹿群驯养基地，也是休闲避暑，游山玩水的绝佳去处；这里高原特色植被高山柳、金鹿梅、沙棘广布期间，点缀着山间的花草树木，1500只国家一、二级保护动物马鹿、白唇鹿、梅花鹿在分割围栏内嬉戏，给广阔的大自然增添了一份独有的情趣。
鹿场建设初期，饲养的鹿群，全是由鹿场工人在祁连山上捕捉到的。至于捕捉野鹿的活动，则是趣味横生，对于各个鹿场来说，这也是一件经营性的娱乐活动，因为野鹿是很有灵性的动物，捕鹿工人往往要跋山涉水、好几天卧伏在雪山草地上。捕捉回来的野鹿，大多放在铁丝围着的人造鹿圈里。至于捕捉到的鹿羔，经过一段时间驯养后，才由鹿工们像放羊一样进行走圈放牧。
3.都兰国际狩猎场
都兰国际狩猎场是青海省第一个对外开放的狩猎场。地处青藏高原北部的山地向高原主体过渡地段上的柴达木盆地东南部，海西州都兰县南部，面积1.3万多公顷，为高原高寒大陆性气候，植被种类较多，每年5月开始返青。沟谷、阴坡、半阴坡长有灌丛，呈小面积零星分布，阴坡、半阴坡草本植物生长良好，为野生动物栖息繁衍提供了适宜的生存场所。猎场以狩猎岩羊为主。
都兰狩猎场距西宁550公里，沿青藏公路西行过日月山，经青海湖，可以看到青海省高原美丽的自然风光，更增添了狩猎旅游的乐趣。猎场分为巴隆、沟里2个猎点，为开放游动式猎场。
（三）农田生态景观
观光农业是以农田生态系统为载体的新型生态旅游项目，是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动。它的形式和类型很多，规模较大的主要如下：
1.观光农园
在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客摘果、拔菜、赏花、采茶，享受田园乐趣，目前成为我国观光农业较普遍的一种形式。
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