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书       名 :
著       者 :
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I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
休闲农业理论创新与实践探索
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787109197701
  • 作      者:
    郑文堂,华玉武,马宁等著
  • 出 版 社 :
    中国农业出版社
  • 出版日期:
    2014
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内容介绍
  《都市农业文化系列丛书:休闲农业理论创新与实践探索》主要内容包括:休闲农业概念与内涵、休闲农业功能、国外休闲农业发展评析、国外休闲农业产生和发展、国外休闲农业发展模式、国外休闲农业发展趋势及其成功经验、借鉴国外经验发展北京休闲农业等。
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精彩书摘
  《都市农业文化系列丛书:休闲农业理论创新与实践探索》:
  四、坚持创新,提升休闲农业发展的水平与生态文明水平
  发展休闲农业应以创新的理念盘活我国传统资源,将农业资源与创意相结合,开发丰富多样的创意农业产品,打造特色鲜明、富有魅力的农村农庄,形成创意农业产业带。要高度重视食品安全、公共安全、生产安全、产品服务、环境保护等公共利益。要通过制定标准、加强管理、培育品牌、引导行业自律等多种方式,提高休闲农业的生态文明水平。
  在国外休闲农业发展理念的影响下,北京留民营经过多年的努力成为中国生态农业第一村。留民营位于北京市东南郊,大兴区长子营镇境内,距市亦庄新城9公里,距京、津、塘和六环路入口3公里。该村占地面积145公顷,有农户250户,人口861人,是全国第一个生态农业系统工程建设试点村。目前,工农业总产值达到1.6亿,人均收入10450元,集体固定资产1.23亿元。明永乐年间山西移民至此建村,曾名柳木营,因有流民之意,故称流民营。清代改称留民营。原属东安县,清乾隆年间划归大兴县。留民营林木覆盖率30%,凤河流经域内。该村生态农业文化建设为1981-1985年国家环保系统重点项目。1982年11月,北京市环保局和北京市沼气办公室选定留民营村进行生态农业试点。1984年加入联合国“人与生物圈”研究计划。1985年,一部反映留民营生态农业的电影记录片,被选送到联合国。1986年被联合国环境规划署正式承认为中国生态农业第一村。同年,被联合国环境规划署命名为“全球环境500佳”之一。1989年被联合国环境署评为世界环境保护先进单位。2000年被国家环保总局评为有机农业示范基地。2003年被评为首批市级民俗旅游村。同年,留民营成立了民俗旅游办公室,规范管理旅游接待服务,制定了民俗旅游接待制度、导游接待服务制度和旅游安全防范制度,对民俗户实行统一管理,分散经营,对景点和民俗旅游接待户做到定期检查,为民俗户提供无偿服务。村内有生态农业区、无公害有机蔬菜高科技示范区、无污染旅游制品工业区、国际生态农业学术研究培训中心、沼气太阳能综合应用示范区、民俗旅游观光区、北京娃娃农庄、北京青少年绿色文明素质教育基地、全国蒲公英农村儿童文化园、国际生态学术研究培训中心等,并建有生态庄园旅游度假村、动物园、庄园酒楼等设施,开展生态农业观光旅游,采摘、品尝、吃住在农家,三十包饺子过大年,正月十五闹花灯游园会等活动,先后接待世界138个国家和地区的游人。周边景点有采育葡萄园、巾帼巧绘水果基地、绿得金高科技园区、古桑园、万亩次生林、南海子麋鹿苑。留民营生态农场已经形成了以沼气为中心的农、林、牧、副,渔的生态系统。留民营生态农场是京郊的一个先进典型,同时也是北京市郊区农村的~个涉外窗口,经过多年的生态农业建设和村镇建设,它具备了如下优势:
  第一,发达的种植业。经过多年的生产结构调整,形成了林、粮、果齐头并进,种、养、加同步发展的生产布局。种植业有20公顷连片的日光温室蔬菜大棚,而且全部采取无公害化生产;果园、苗圃16.67公顷,主要品种为优质葡萄、苗木。农作物主要品种为小麦、玉米面积80公顷。农业生产条件比较好,已全部实现农业机械化和水利灌溉的喷灌化,如今已被中国绿色食品中心定为绿色食品生产基地,每年向首都市场提供鸡蛋130万千克、无公害蔬菜500万千克,家禽30万只,猪肉90万千克、牛奶25万千克,还有水果、鲜鱼等,是目前北京市东南郊规模较大的一个农副产品基地。
  第二,良好的基础设施。留民营生态农场虽然不大,但经过多年的村镇建设,现在已形成了完备的基础设施,交通、电信比较发达,具有良好的投资环境。
  ……
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目录
基于农业多功能性发展休闲农业的思考(代序)
第一章 休闲农业概念、内涵、功能和意义
第一节 休闲农业概念与内涵
第二节 休闲农业功能
第三节 发展休闲农业意义

第二章 休闲农业理论基础
第一节 休闲农业经济学理论
第二节 休闲农业社会学理论
第三节 休闲农业生态学理论
第四节 休闲农业政策理论

第三章 国外休闲农业发展评析
第一节 国外休闲农业产生和发展
第二节 国外休闲农业发展模式
第三节 国外休闲农业发展趋势及其成功经验
第四节 借鉴国外经验发展北京休闲农业

第四章 国内休闲农业发展评析
第一节 国内休闲农业产生和发展
第二节 国内休闲农业发展模式
第三节 国内休闲农业发展趋势

第五章 门头沟区休闲农业产生和发展
第一节 休闲农业资源
第二节 休闲农业的产生
第三节 休闲农业的发展

第六章 门头沟区休闲农业游客行为特征与市场需求研究
第一节 样本总体特征
第二节 市场需求概况
第三节 细分市场分析

第七章 门头沟区休闲农业经营管理
第一节 休闲农业资金管理
第二节 休闲农业人力资源管理
第三节 休闲农业技术管理

第八章 门头沟区休闲农业市场营销
第一节 休闲农业的市场营销概述
第二节 休闲农业发展的SWOT分析
第三节 休闲农业市场营销
第四节 休闲农业品牌建设

第九章 门头沟区休闲农业创新发展规划
第一节 休闲农业创新发展规划背景
第二节 休闲农业创新发展规划创新思路
第三节 休闲农业创新发展规划内容
第四节 休闲农业创新发展规划流程和步骤

第十章 门头沟休闲农业可持续发展
第一节 休闲农业可持续发展内涵
第二节 休闲农业可持续发展的实现途径
第三节 休闲农业可持续发展的趋势
参考文献
后记
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