上海“钱业会馆”，据《上海县续志》：乾隆四十一年（1776），上海豫园内园晴雪堂建立钱业会馆，此为南北市总公所。1891年成立“沪北钱业公馆”，地点在塘沽路（已拆毁）；光绪三十二年（1906）成立沪南钱业公所，称“集益堂”，原址在北施家弄133号；后移至黄浦区古城公园内；1919年成立“钱业公会”，地址在宁波路，1923年原地落成新厦（今尚存），是年成立的“上海钱业联合设备库”亦设在此。1945年抗战胜利后，依据商业同业公会法，改组为钱商业同业公会。
据史料记载：“上海南市向为豆麦业群聚地带。固豆米生意兴旺，交易上之需求，必须有一种居间调剂之金融机关，于是钱庄起而代之。另外我国币制向极紊乱，习用银两成色各地不一，价格又复早晚不同，非有专业为说算，授受之间实非易事。欲图便利此种兑算起见，似乎不得不有钱庄。”①
1853年受太平天国炮火冲击，一些官僚逃亡上海租界，南市钱庄受小刀会起义影响陆续迁北市。“商人集则商市兴，绅富集则金融裕，而领袖商业之金融机关，乃次第开设矣。”此为北市钱市发达之最初原因也。
1906年《重建南市钱业公所碑记》：“公所之设，所以浚商智联商情也。”钱庄业内供奉财神，北市钱业公馆设有财神殿。1947年《内园后记》碑文说：“银行蜕变于钱庄，名虽殊，其道无二。”此时钱庄随时势变化亦有发展，和银行差不多，仅名称不同而已。
上海公估局是上海银两鉴定的机构（曾设局址在今江西路天津路口永源里）。清道光三十年（1850）由安徽人汪兰亭首设公估局于上海北市租界内（南市继设，后南北合并），公估局由经验丰富的银钱业人员组成，历博藏有一封公估局信函，上书“经启者，公估局创办期间系在清道光三十年份，谨以专复，并颂撰安”，落款为“上海公估局一月一二日”，这是20世纪30年代“上海通志社”人员为撰写上海金融史而去信，公估局的复函。
上海银炉有“公所”设在南市，“公会”在租界，后两者合并。1920年尚有银炉20多家，大都集中在北京路一带。银炉业公所以“研究化炼来银，合准上海通用之银，倾熔成锭，以补助市面”为宗旨。所见传世文献有，上海银炉公会《乙丑年报销清册》，其中详列公会内部之陈设物件。业内供奉关公牌位及正乙玄坛尊神牌位。
当铺成立“上海典业公所”，时间在清同治十年（1871），为驻沪典商休宁人黄焕英发起组织，地址在南市侯家浜吴家弄。光绪十八年（1892）公所建成，订同业营业章程，勒石竖于公所前，以示同业遵守。2003年笔者去实地考察，原碑早不知去向，听一老者说：“我们是1950年搬进来的，小时候看到过柱石下均埋有铜钱。”原公所建筑三进，后拆成一进，现全为居民住宅。
据《典业公所公议章程十则碑》第七条规定：“上海典铺呈罗棋布，已遍城乡。倘再有新创立之典，必须同业集议，基址离老典左右前后一百间外……”这是防止同业竞争。业内供奉“号神”，即老鼠。因为当物，如衣物等最怕老鼠齿咬，所以当时当票上都写明：“遇虫伤鼠咬霉烂等情……概不负责。”①
上海金业公所，于光绪三十一年（1905）成立，当时加入的金号有三十多家，所址：山西路北无锡路铸范里，为老式石库门建筑（今保存完好，为一单位仓库），今屋基旁，东西两块界石依旧，“金业公所”四个大字清晰可辨。一百多年前这一带炒金者人头济济，道路为之拥堵。附近福建路有家本邦德兴面馆，因此生意兴隆，后成为老上海著名餐饮连锁店。
至20年代末，上海成为远东金融中心，其中上海金市的黄金交易量仪次于伦敦和纽约的两大金市，成为世界第三大金市。杨荫溥《中国交易所论》中讲到标金市场：“吾国之最大金货市场，非特为上海及全国之金融界所瞩目，即欧美及日本金融界，亦因时受其交易之影响，而特加之注意。故吾国之谈标金交易者，恒以上金业交易所谓其主体市场也。”
1917年，金业公所改组为金业公会，1921年上海金业交易所正式成立，地址在九江路禾兴坊内。其时上海还有一处有关金业的机构：于1920年成立，地址在爱多亚路（今延安东路）上海证券物品交易所下设的标金部。
标金，上海人俗称“大黄鱼”，光绪年金业公所《同业公订买卖规则》第十一条规定：“上海标金，以金业向章，包是九七八成色。”每条标金除携有炼制之金号名称外，尚有熔制之年份及“标金”二字。
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