5月1日晚上8点35分，我乘坐火车从慕尼黑出发，火车本该在第二天早上6点46分到达维也纳，但却晚了一个小时。火车经过布达佩斯的时候，我透过窗子向外匆匆一瞥，布达佩斯看起来是一个非常美妙的地方，但是我却没有时间去街头漫步。我不敢走出车站太远，因为我们已经晚点了，所以要尽可能地赶上正确的时间到达目的地。在我的印象中，我们是自西向东前行的。宽阔幽深的多瑙河上架着一座座精美的桥梁，象征着西方世界的精髓，带领我们进入了土耳其统治的时代。所有的时间恰到好处，我们在黄昏时分到达了克劳森伯格。我在当地一家名为罗伊阿尔的宾馆住了下来。随后，我用了晚餐，或者更确切地说是用了夜宵，我吃的是红辣椒炒鸡，味道很好，只是吃了以后口很渴。（注：我顺便为米娜要了一份制作配方。）我向侍者打听菜品的名字，那位侍者说，这道菜叫做“paprikahendl”，这是一道家常菜，在喀尔巴阡山脉一带随处都可以吃到。在这里，我发现我那蹩脚的德语还是非常有用的，事实上，没有它，我完全不知道自己要怎么做。在伦敦的时候，我耗费了大量的时间去做前期准备工作，还特意去参观了大英博物馆，并且在图书馆的地图和参考书上查找了有关特兰西瓦尼亚的情况。提前准备资料真正吸引我的是，这些对于我同这个国家的贵族打交道的成功与否非常重要。我发现这位贵族命名的那个地区在这个国家的最东端，在特兰西瓦尼亚、摩尔达维亚和布科维纳三国交界的地方，位于喀尔巴阡山脉中部一带。这个地区也是欧洲最原始、最不为人知的地带。我无法从任何地图或者工具书上查到有关德库拉城堡的精确位置，因为这个国家没有像我们国家的《奥尔丹斯勘察地图》之类的地图，但我发现以德库拉伯爵命名的那个寄信的城镇——比斯特里斯，是一个非常有名的地方。在这里，我必须要记一些笔记，等到以后向米娜谈起我的旅程的时候，它们或许还能给我一些提醒。特兰西瓦尼亚人由四个不同的民族组成：住在南部的撒克逊人，和他们混住在一起的大夏族的后裔——瓦拉赫人，住在西部的马扎尔族，以及住在东南部的泽克利人。我将要接触的是泽克利人，他们自称是匈奴王和匈奴人的后代。也许事实的确如此，因为11世纪，当马扎尔人占领这个国家的时候，他们发现匈奴人确实居住在这里。我从书中读到，喀尔巴阡山脉这块马蹄形的地域是世界上所有迷信的聚集地，这里就好像是某种魔幻旋涡一样。如果真是如此的话，那么我的旅行将非常有趣。（注：我一定要向伯爵问个明白。）尽管床非常舒服，但是睡得并不安稳，因为我总是做些稀奇古怪的梦。或许是因为有只狗整夜都在窗下嚎叫，也或许是因为吃了太多的辣椒的缘故，我把玻璃瓶的水都喝光了，但是仍然口干舌燥。一直到早上，我才睡着，然后被一阵敲门声惊醒了。我想，我一定睡得很香。早饭的时候，我又要了些辣椒，还要了一份玉米粉做的麦片粥，当地人称之为“mamaliga”（玛玛利加），一份肉馅的茄子，味道非常好，他们叫它“impletata”（因普里塔塔）。（注：我同样要了一份制作配方。）我急急忙忙地吃了早饭，因为火车在8点左右开车，或者更确切地说，就该那个时间开，所以7点半的时候，我便匆匆忙忙赶到车站，然而坐在车厢里等了一个多小时，火车才出发。在我看来，越往东走，火车就越容易晚点，幸好我去的地方不是中国。一整天，我们都徜徉在一个非常美丽的国家。有时候，我们会看见陡峭的山顶上的小城镇或者城堡，就像旧弥撒书里描绘的那样；有时候，火车从河流和小溪旁边奔驰而过，河岸两边似乎被巨大的洪水冲刷得千干净净，也只有经受过激流的强大冲刷，河边才会被冲刷得如此干净。每个车站都有一群一群的人，有时候，他们还成群结队。他们穿着各式各样的服装。他们中的人有些像是当地的农民，有些像我在法国和德国见到的农民，他们穿着短夹克，戴着圆帽子，穿着家里做的裤子。但是另外一部分人的着装看起来非常鲜亮。
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