在我们这次的安达卢西亚之行中，我们将会提到上述诸位以及其他一些作家们的故事，同时也可以了解到，这些作家们为这片土地和这里的人民所创作的作品的数量是多么的稀少。以安达卢西亚为主题的作品当中，有很大一部分出自西班牙其他地区的作家之手：从巴斯克人巴罗哈到具有巴斯克血统的加泰罗尼亚人胡安·戈伊蒂索洛，此外，还有一些作家曾在这里生活过一段时间，而这样的人生经历则一直影响着他们的作品：首先是米格尔·塞万提斯，他或许正是在塞维利亚获得了灵感，从而创作出了世界闻名的《堂吉诃德》。
同时，对于全世界的游人而言，安达卢西亚一直都是一个诱人的旅游胜地，许多来过这里的知名作家都曾描写过这片土地：从19世纪的法国作家普罗斯珀·梅里美、泰奥菲勒·戈蒂耶以及大仲马，到其后大批的英国及北美作家，他们中的有些人甚至在这里生活了数年之久，例如：拜伦男爵、华盛顿·欧文、V.S.普里切特以及洛里·李。当然，还有欧内斯特·海明威，他足以成为衡量所有与斗牛相关的文学作品的标尺，他简直可以称得上是在安达卢西亚安家落户了。
还有一些外国人，通过自己仔细的观察和敏锐的分析，向我们展示着安达卢西亚的某一方面，例如身为当今最杰出的文学记者之一的塞斯-诺特博姆。相比之下，很少有当地人会这样做，但安东尼奥·穆尼奥斯·莫利纳恰恰就是一个例外。
当然，也有不少拉丁美洲的杰出人士来过安达卢西亚，他们也留下了自己的思考与作品：豪尔赫·路易斯·博尔赫斯以及不得不提的卡洛斯·富恩特斯。
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