于水，1955年生于北京海淀。中国新文人画派画家。1994年毕业于中国艺术研究院首届中国画研究班，作品曾三次参加全国美展并两次获得铜奖。曾赴中国台湾、马来西亚、泰国、联合国总部等国家和地区举办画展及艺术交流。曾在今日美术馆、山东荣宝斋、兰州美术馆举办个人画展，曾参加新文人画一系列重要展览。出版有《于水画集》、《于水人物卷》、《中国艺术年鉴·于水卷》等个人画集。现为中国美术家协会会员、《北京晚报》美术设计部主任。

    《大忘楼笔记》主要内容包括：于水作文，尽是日常琐事，信笔写来，不紧不慢，从容不迫。可是不知什么时候，冷不防甩出一句话来，文理似通非通，而又着实可爱。比如，送儿子去考场，“在离高考点两公里的地方，找个停车场，将车停稳，陪儿子步行过去。为何不直接开过去呢？高考专家说了，根据以往经验，坐车的考生考不过走路的、骑车的。其中的科学道理大概就是，考前的适当运动可激活全身细胞，相当于运动员比赛之前的热身吧。”说得有板有眼，人们正要会心一笑，下面接着又冒出一句：“当年乘车骑马的国民党打不过徒步行走的红军，说不定也有这方面的因素。”机关枪打炮弹——不对口径。但又不能不说是一妙语。所谓妙语，就是又糊涂又明白，使人弄不清是出自高智商还是低智商，是一本正经还是逗人玩儿。

    店小二一声吆喝：“客官楼上坐。”仿佛真的进了《水浒》中孙二娘的酒馆。这是石家庄“庄主”崔海、海宽特意安排的一餐特色年饭。
    踏着嘎嘎响的木梯，我们一票人拥着韩羽韩爷上了二楼。酒馆装修得像武打电视剧里的场景，木板墙上挂着“华山派”、“嵩山派”的小牌子，还有一幅“五毒派”打斗场面的国画。北向竹栅墙下几张八仙桌，数条长凳，一律柴木粗做。桌上主位前刻有“掌门人”三字。我等赶紧把韩羽扶上正座，无论文章、书法、国画、武功，这个“掌门人”，韩爷当之无愧。接下来，北鱼、我、海宽、怀一、崔海等围着韩“掌门”依次坐定。每人脸上比平日多出几分豪气，腰杆也挺直了许多（凳子没靠背，想不坐直都不行），好像一下子气冲丹田。
    一壶粗茶墩到桌上，海宽大声道：“拿菜单来！”见一女“小二”闪身过来，抬头挺胸，一叉腰高声道：“本店概无菜单，上什么吃什么，大鱼大肉管够。”怀一接茬：“那就先上一碗大肉吧！”崔海提高嗓门：“人肉包子就别上了。”女“小二”也不含糊，转身向厨房喊：“人肉包子就别上了！”一桌人哄笑。女孩子装侠客，多少有点二百五，气氛就不太严肃，就比较容易笑场。
    ……

好下酒物（代序）
取经印度
龟兔赛跑
咖喱化
以脸色论“英雄”
“和谐号”高速路
动物的福分
天下乌鸦不一般黑
AK47
红头阿三
一个情种一座泰姬陵
恒河奇浴
美国杂录
面签
冒着猪流感的“炮火”，前进！
与毕加索“共进午餐”
华尔街牛蛋
美国人打架
50美元买把梳子
在联合国开会
手卷失窃联合国
“报复”团
倒胃的中餐馆
见马克思
浪漫的尺度
达老师、米老师
小气的欧洲人
中国拾遗
“废都”游记
武当记
“旺火”谢幕
到文征明家吃茶
“仙女”出没寄畅园
喝，断泉
初探蒲家庄
拜许世友将军
毛铺老宅
南来菖蒲
南湾湖茶岛吃茶
刨芙蓉树
人说洛阳好地方
在兰州
宋美龄成“压寨夫人”
青州踏雪
酒内观小
“枪毙”猪头肉
一朝被鳖咬，十年怕王八
茶道与农药
朝圣大红袍
“双管猎枪”惊奇
吃狼肉
小雅的心，大俗的肠胃
大夫说癌
“跑肚”矿泉
读书“排毒”
“饭桶”长寿法
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