《文化名家品酒录》为“名家谭系列”之一,由杨耀文选编,是一本专说酒的散文集。
《文化名家品酒录》精选了50多篇文化名家的作品,从各个方面畅谈那些关于酒的事。
在丰子恺的《吃酒》,冯骥才的《酒婆》,北岛的《饮酒记》等文中,回忆、记叙那些“酒人酒事”;在刘心武的《书中自有酒香来》,柳萌的《诗人的酒论》,晓雪的《酒与书画》等文中,品味“酒文酒韵”;在周作人的《吃酒的本领》,吴祖光的《序》,姜德明的《无酒斋闲话》等文中,寄托、抒发“酒情酒忆”;在邓云乡的《酒令》,李国文的《筛酒》,刘锡诚的《第一只酒杯》等文中,见识、了解“酒史酒俗”;在张中行的《酒》,陆文夫的《做鬼亦陶然》等文中,笑对“酒味酒趣”;在王统照的《酒与水》,蒋子龙的《不再浪漫的酒神》,初国卿的《佛说别喝酒》等文中,品悟、思考“酒话酒外”。
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