狄保荣,“十五从军征,三十始得归”、套用这句古诗来形容作者十分贴切。作者15岁当兵,半路出家做旅游、搞教育。从部队转业到山东省旅游局后,为了筹建山东省旅游学校,1988年受组织委派赴联邦德国巴伐利亚宾馆学校学习,学成归来在这所学校一千就是二十几年,历经学校初建、升格高职、搬迁新校、享誉国内等阶段。历任学校教务处副主任、副校长、校长兼书记,山东旅游职业学院院长兼书记,一直到2007年不再兼任院长职务,从而拥有了独特的从军、从旅,从教的“三栖”生涯。曾在军旅生涯中荣立6次三等功,获10次嘉奖;转业后又获省政府二等功、山东省职业教育先进个人、山东省旅游系统先进个人、全国旅游系统先进个人、美国服务科学学会五星钻石奖的杰出贡献奖等荣誉。先后出版了《现代饭店与饭店服务》《现代饭店与饭店经营》《社交礼仪》《饭店文化建设》《饭店企业的成长》等专著。担任教育部高职高专旅游管理教学指导委员会委员、国家级星评员、中国旅游协会常务理事、中国旅游饭店协会常务理事、中国旅游协会旅游教育分会副会长、山东省烹饪协会副会长,山东省旅游饭店协会副会长、山东旅游职业教育集团理事长等社会职务。
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