橘花似雪斗芳新
若问吾国第一首确切的咏花诗歌，始于谁人、所咏何花？一般公认当属战国时代楚大夫屈原《九章·橘颂》所吟唱之橘花。此公不仅视橘树为“后皇嘉树”，将其“绿叶素荣，纷其可喜兮”的洁白繁葩；“受命不迁，生南国兮。深固难徙，更壹志兮”的坚贞操守大加颂扬，同时自况虽遭谗谤依然行芳志洁，从而首开了咏花寓有寄托的先河。
说起橘，令人油然想起苏轼之名句：“水底笙歌蛙两部，山中奴婢橘千头。”原来，据《水经注》等古籍记载，三国东吴丹阳太守李衡，“每欲治家，妻辄不听，后密遣客十人于武陵龙阳记洲上作宅，种柑橘千株。临死，嘱儿日：‘汝母恶我治家，故穷如是。然吾州里有千头木奴，不责汝衣食，岁上一匹绢，亦可足用耳。”’感谢这位近两千年前的地市级“公仆”，不贪公款，勿刮民膏，呼橘为奴，植树养家。且为后世留下了_一份独特而宝贵的“非物质文化遗产”，且听柳宗元“草圣数行留坏壁，木奴千树属邻家”；郑谷“鲈鱼斫鲙输张翰（东晋吴人，因思家乡莼菜鲈鱼而挂冠退隐），橘树呼奴羡李衡”；汤显祖“家徒四壁求物意，树少千头愧木奴”诸咏，口内笔下纸上，犹念此公此典。
橘，吾国已足有四千余年栽培历史。自《夏书》始，延至《诗经》、《周礼》、《吕氏春秋》及《离骚》、《尔雅》、《山海经》等众多著名典籍，无不俱有关于橘之记述。至宋，光禄大夫韩彦直《橘谱》尝载：“橘品十有四，黄橘扁小而多香雾，乃橘之上品也；朱橘小而色赤如火；绿橘绀碧可爱，不待霜后，色味已佳，隆冬采之，生意如新；乳橘状如乳柑，皮坚瓤多，味绝酸芳；塌橘状大而扁，外绿心红，经春乃甘美；包橘外薄内盈，其脉瓣隔皮可数；绵橘微小，极软美可爱，而不多橘（瓤）；沙橘细小甘美。”这位蕲王公子另对油、冰、早黄、穿心、荔枝诸橘逐一详述，尤将黄岩蜜橘推为“橘之上品”。而太湖洞庭东西山所产之“洞庭红”，更是“良玉有浆须让味，明珠无类亦羞圆”，“个个和枝叶捧鲜，彩凝犹带洞庭烟”，早在唐代即为贡品。时为苏州刺史的白居易有诗可证：“洞庭贡橘拣宜精，太守勤王请自行。珠颗形容随日长，琼浆气味得霜成。登山敢惜驽骀力，望阙难传蝼蚁情。疏践无由亲跪献，愿凭朱实表丹诚。”贡橘之举，始自汉代，时设专职橘官，负责橘品上贡。若有橘未上贡而先行贩卖者，一律处以极刑。如此专制，令人切齿。直至明朝以降，橘已非如昔日珍稀。正如凌漾初《拍案惊奇》首篇所言：产橘之乡，采橘之季，满街可见箧篮待沽之橘，红如喷火。圆若悬星。橘之功能，亦由原本的单纯果品，逐渐扩展为常用药材，堪称果中妙品，一身是宝：其橘叶疏肝行气消水肿，橘皮燥湿化痰治冻疮，橘膜（瓤之薄衣，亦称橘红）宽中散结解酒毒，橘络理气镇痛通血脉，橘核退胀破邪医腰痛，橘瓤去脂降压软血管，橘饼健脾和胃止咳嗽，橘香醒脑开窍助安眠。
橘于春末夏初开／J、白花，色纯似雪，香馥胜梅。因之杜牧苦恋“楚香寒食橘花时”，陈继儒痴迷“芭蕉西边试橘花”，倪瓒贪婪“山园细路橘花香”，而杨万里震惊“花静何须艳，林深不隔香”，刘克庄沉醉“白于蘑卜林中见，清似旃檀国里闻”，凡此种种，足已道尽天下橘迷所以迷橘之共同心声。
陌上柔桑破嫩芽
众所周知，吾国自古就是个农业大国。所谓“男耕女织”，即为其鲜明特征。而“女织”者，自然离不开植桑养蚕。于是，桑在上古时代就与华夏先祖结下了不解之缘。桑者，南唐徐锴释道：“其字象形（意指古篆“桑”上半部似蚕食叶），桑乃蚕所食叶之神木，故加木。”据《通鉴外纪》载：“西陵氏之女嫘祖为黄帝元妃，始教民蚕桑，治丝茧，以供衣服而天下无皴（肌肤拆裂）瘃（因冻而病）之患。”千百年来，诚如北宋苏颂所言：“方书称桑之功最神，在人资用尤多。” 早在奇书《山海经》，就记述着不少有关桑的传说。其《东山经》、《海外东经》、《大荒东经》、《大荒南经》诸篇所载神话中，有一座名唤无皋的神山，山内有个辽阔神渊称为汤谷。而汤谷水中央就是一株可供十个太阳栖息、名日扶木的巨桑，有个神女羲和专在树下替太阳沐浴。陶潜《读山海经》一诗咏道：“逍遥芜皋上，杳然望扶木。洪柯百万寻，森散复阳谷。灵人侍丹池，朝朝为日浴。”至于晋葛洪《神仙传》所载麻姑与王方平关于“沧海桑田”的奇谈异论，则是又一则颇具惊世意味的经典神话。与《山海经》相比，《诗经》可谓比较贴近生活。其《七月》云“蚕月条桑，取彼斧爿斤”，《皇矣》云“攘之剔之，其糜（山桑）其柘（木夲，叶可饲蚕）”，这是关于修剪桑枝的描述与赞美；另如《汾沮洳》云“彼汾—方，言采其桑。彼其之子、美如英。美如英，殊异乎公行”，那是采桑女爱上了美男子；《桑中》云“云谁之思，美孟姜矣。期我乎桑中，要我乎上宫，送我乎淇之上矣”，此写男女幽会，亦即桑中之约；再如《十亩之间》云“十亩之间兮，桑者闲闲兮，行与子还兮”，则写双方幽会后的愉悦。也许枝叶繁密，较易隐蔽；又地处旷野，避人耳目，桑林一度成了恋人幽会的理想场所。故《礼记·乐记》道“桑间濮上之音，亡国之音也”，长期以来，“桑间濮上”竞成了野合淫乱的代称。
随着时代进化，桑间幽会不再为人赞许称道。于是，秋胡戏妻的故事又应运而生。据西汉刘向《烈女传》载，鲁人秋胡娶妻五日，即赴陈国做官。一去五年方归。将至家时，见一美妇采桑于路旁，便下车以“力桑不如逢国卿”为诱进行调戏。女方坚拒未果。及至秋胡回家，才知此女竟是自己结发妻子，愧晦交加。其妻鄙夷丈夫所为，投河而死。“后人哀而赋之，为《秋胡行》。”今古辞已佚，存有西晋傅玄之拟作，内容大致相契。《汉乐府》中长诗《陌上桑》，所说基本亦指此事。
桑，既与红男绿女朝夕相处，又于国计民生举足轻重。殷商甲骨文显示，其时已出现桑、蚕、丝、帛之字形。人周，采桑养蚕已成常见农活。春秋战国之际，桑树已然连畦成片栽植。故历代仁人志士对其肃然起敬，诚如《小雅·小弁》所云“维桑与梓，必恭敬止”，另如明于谦咏道“一年一度伐条柯，万木丛中苦最多。为国为民甘寂寞，却教桃李听笙歌”，同代唐寅亦日“桑出罗兮柘出绫，绫罗妆束出娉婷。娉婷红粉歌金缕，歌与桃花柳絮听”，清袁枚《随园诗话》也录有一首佚名者之作，云“采采东风叶满篮，御寒功已在春蚕。世间多少闲花草，无补生民亦自惭”。
……
展开
