詹罗九,1936年生,男,安徽黟县人。1960年安徽农学院茶业系毕业,留校任教,历任助教、讲师、副教授、教授。曾任安徽农业大学茶业系制茶教研室主任、商贸教研室主任、安徽农业大学中华茶文化研究所所长。主讲制茶学、茶叶经营管理、统计学、经济学、制茶研究法等课程。参编有《中国农业百科全书·茶业卷》、《中国茶经》、《中国茶叶大辞典》;合编有高等农业院校教材《茶叶经营管理》(主编)、《中国名茶志》(总体策划、副主编、安徽卷主编)、《中国茶文化大辞典》(主编之一);合著有《名优茶开发》(主笔)、《中国茶业经济的转型》(主笔)、《名泉名水泡好茶》(台湾繁体版为《好水泡好茶》,主笔),专著有《炒青绿茶一鲜叶》、《炒青绿茶一技术条件》、《无梦茶山行》、《茶旅春秋》。自1984年开始先后参加或主持了安徽十多品目名优绿茶恢复开发研究。2000年退休。现为安徽天方茶业(集团)有限公司和安徽天下国茶有限公司高级顾问。
展开