杜康的父亲杜之义是夏朝的名将,屡建战功,官至庖正。因“霉粮事件”被夏王启贬为庶民,后被奸臣所害。杜康长大后要为父亲报仇,被母亲陶女劝止。陶女叫杜康继承父志,研究粮食的储存方法,以报效朝廷。
一个偶然的酒会,杜康发现了酒。造酒需要好水,杜康历尽千难万险,在“三泉”建起了一座酒坊。瘟疫肆虐,尸横遍野,唯杜康居住的三泉瘟疫不侵,老百姓将其视为圣地,朝拜者络绎不绝。朝廷认为杜康是一奇人,遂召杜康入朝为官,杜康谢绝。君王启震怒,把杜康押入朝中亲自审问,方知杜康为杜之义之子。启为杜之义昭雪、厚葬。启死,太康即位,杜康出任庖正。太康喜游猎,疏于朝政,被方国首领后羿取代。杜康寻找流亡在外的太康,后以动怒,追捕杜康,杜康在逃亡路上多次遇险,但仍不忘寻找好水,传播酒技。后羿被寒浞舍差,寒浞为王,赦免杜康,恢复其官职。杜康婉拒,回到三泉潜心研究造酒技术,直到终年。
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