“其实这道菜原名叫椒盐里脊，做出来的里脊肉应该细细长长，可是我刀功实在不敢恭维，炸出后一个个都胖嘟嘟的，怎么看也不像里脊，还是直接叫椒盐肉片吧。炸肉片外面包的是用鸡蛋混合淀粉调成的蛋糊，这样炸出的里脊吃起来比较酥软。”
女人近似讨好般把一盘菜摆到桌子上。说是菜，其实只有炸肉而已，不过那包裹肉片的黄灿灿的表皮还算光鲜照人。她绘声绘色地向男人介绍着这盘自己费了不少工夫做的椒盐里脊。
男人面无表情，对桌上的东西不愿多看一眼，只是厌恶地盯着这个笨女人在他身边蹦来蹦去。
天气阴暗，中午也见不到半点阳光。女人快乐地走到每个落地窗前猛地拉上窗帘，连那微弱的光也消失无踪了。 屋子里有些灰暗。 男人看着女人怪异的举动并没说什么，起身去按日光灯开关。 女人轻盈地走到男人面前，拉住他：“不要嘛，别开灯，这样多浪漫。” 男人叹了口气，他的表情很怪，脸上写满了厌恶、厌倦、疲惫和无奈，而他身边的女人却是万分喜悦，甚至说她是在讨好也不为过。这样，该是女人之前犯过什么错吧？
男人终于还是妥协了。他坐到餐桌前，然后把头歪向一边，一手托腮一手无聊地敲打桌子。女人毕恭毕敬地递上筷子，并给他斟了一小杯白酒。
酒，肉。
一股奇异的香味，男人朝餐桌瞥了一眼，好好的炸肉被女人弄得丑陋无比，不成样子。
“怎么做的？闻起来还挺香。”男人随意说了一句。
穿着大花围裙的女人像已等待多时，她在男人身边双手紧握。昏暗的房间里，男人一开口，女人便欣慰地笑了。
女人幸福地背起菜谱：“肉250克，蛋2个，淀粉5汤匙，料酒3茶匙，姜片10克，葱段10克，盐，椒盐，油适量。每片肉都被我认真地切过，五厘米长，一厘米宽。肉片两面轻切十字花刀，再旋转90度……”
男人摇头，他并未理会女人的唠叨。他盯着盘子，那里有种他从未闻过的肉香。女人的声音在屋里游荡，男人似乎没有听到。他慢慢地举起筷子，朝那盘肉伸过去。
屋里有些暗，外面的光努力挣脱窗帘的禁锢，可无济于事。女人看看窗帘，笑了。
男人把肉片送到嘴里，并轻轻咬了一小口。
柔滑、鲜嫩，一时间所有的美好沁入心脾，他吞下第一口美味。
罂粟壳？难道这些肉用罂粟壳浸过？不管了，味道真是传神！
男人终于放下架子，他似乎忘记了之前和女人的种种不愉快，甚至连黑暗里一直微笑的女人也忘记了。他举起筷子狼吞虎咽，往嘴里塞着那香喷喷的椒盐里脊。
“啊！”男人突然一声大喊。
他把什么东西吐了出来，捂着嘴巴说：“什么啊？怎么会有骨头？这么硬！”
他瞪了一眼身边的女人，女人似乎已感到歉意。她像之前一样一直穿着大花围裙，两手握在一起耐心静候男人进餐，像赎罪一般。
男人又拿起筷子，不过这次他长了些记性，不再将肉一下吞进嘴里，而是先咬下鸡蛋淀粉的香酥表皮。
雕花盘中还剩五块肉，女人依然微笑着。
男人夹起其中一块，用他那洁白又整齐的牙齿撕下包裹着里脊的表皮，接着朝嘴里填去。
怎么又这么硬？
他夹起了那个没有经过油炸和外皮包裹的里脊肉。
“啊！啊！！！”
他一下子甩掉了筷子上的肉，扔到了桌子上，那块肉竟是一节有些泛黄的手指头。而且，上面还涂着红色指甲油！！
男人一下从椅子上摔倒，他边喊边往后爬，他双手向身后的地板胡乱抓着，地板好凉。他抬头看看女人，女人依然穿着围裙，两只手握在一起。她微笑着：“亲爱的，我炸的里脊肉好吃吗？”
男人看不清女人的面孔，此刻他已退到墙角，像个孩子一样蜷身抱着膝盖：“那是什么肉！”
“什么肉？呵呵。”女人微笑着一步步向男人走近，“别管什么肉，我只问你，好吃吗？”
“啊！你别过来！”惊恐中，男人流出了眼泪，“你别过来！小翠呢？小翠在哪里？”
“小翠？哎呦，你还想着她呢啊？”女人的脸扭曲地笑着，“那丫头可没机会来尝这美味了。”
说完，女人从盘子里抓起一块肉扔进嘴巴，“咔咔”嚼了起来：“因为，我们已经把她吃掉了，哈哈哈哈！”
一个女人从噩梦中惊醒，她浑身是汗。月光洒满她的大床，照亮了她身边酣睡的男人。她摇摇男人，可男人只翻了个身并没醒来，女人紧紧地从背后抱住了他。 她非常害怕。 王妈每次出门前一定会打扮一下自己：涂上香喷喷的友谊牌雪花膏，戴上儿子给她新买的黑发卡，用黑妹牌牙膏刷刷自己的假牙，再用刷假牙的水漱口。这个阳光的小老太太打理好一切之后，满脸笑容地打开自家房门，然后大喊一声：“我出门啦！”
这时候，王妈的儿子王玉在床上猛地掀起被子也喊一声：“你真是个妈！折腾了这么久还没走出门去！”P1-3
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——文化学者、畅销书作家：倪方六
小说把一个让人头疼欲裂的杀人案件铺垫得枝繁叶茂，阅读的过程也一直处于一个精神紧绷的状态，好小说，读时废寝忘食，读毕回味万千。
——《狄仁杰探案》作者：安娜芳芳