同样形态的建筑，用石材建造，或是用木材建造，感觉完全不同。就算是木材，也分很多种，比如杉木、松木、柏木等，还有木材的排列方式，是纵向排列还是横向排列，木板的宽度、接缝的宽度，木板的边缘是尖角（尖尖的90度角），还是弧形（将角锯掉，削弱它的尖锐度），这些“物质”都会给人不同的印象。这很像做菜。是用石材，还是用木材，就好像做菜时是做肉菜还是做青菜一样，是一个粗线条的选择。但是在当今建筑业界通行的“暂且画张草图”的号令下，比“肉或青菜”更详细的规范，在“暂且”体系中是无法从容地通过图纸来表现的。暂且先只把肉或青菜画到图纸上完成草图，然后一拥而入进入施工现场。一旦开始施工，如果建筑师想要提出具体的规格建议，比如“西班牙脚猪应该是这个形状，再加一点烧焦的痕迹”，就会照例受到总承包商工地所长的一通呵斥：“这样会增加工程费的，工期也赶不及了，谁来承担责任？”这种境地就好像被逼着吃了水分很大的冷冻肉食鸡一样。在“暂且”图纸里，除了水分很大的东西，根本没有详细的东西。如果暂且将细节定为“肉”，除了吃最差的肉，没有其他的选择。 想要避免城市乡间被这种“肉食鸡”般的建筑充斥的悲惨局面出现，在设计开始后，就必须尽早制作全尺寸模型。如果是一般的设计程序，首先要确定建筑的布局，包括平面布局（空间布局）和截面布局，然后开始进行结构计算，设计空调、给排水等设施，最后才以“肉或青菜”的形式确定施工材料。<br> ……
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