马瑞芳，山东大学中文系教授、博士生导师，山东大学古代文学专业学科带头人，复旦大学古代文学研究中心学术委员，中国作协全委会荣誉委员，曾任山东省作协副主席、山东省政协常委、山东省人大常委。主要著作有：《中国古代小说构思学》、《马瑞芳重校评批〈聊斋志异〉》、《蒲松龄评传》、《聊斋志异创作论》、《聊斋人物论》、《从〈聊斋志异〉到〈红楼梦〉》、《马瑞芳说聊斋》、《红楼梦风情谭》、《金瓶梅风情谭》、“马瑞芳趣话经典”系列（四部）等，“新儒林”系列长篇小说《蓝眼睛黑眼睛》、《天眼》、《感受四季》，散文集《煎饼花儿》、《学海见闻录》、《假如我很有钱》、《野狐禅》、《女人和嫉妒》、《漏泄春光有柳条》、《百家讲坛这张魔鬼的床》等。曾获全国优秀长篇小说奖、全国纪实散文奖、首届全国少数民族创作散文一等奖、全国女性文学创作奖、全国女性文学理论创新奖等，多次获山东省社会科学优秀科研成果奖。

　　《金瓶梅》开中国古代长篇人情小说之先河，写市井风情耀眼。“金”“红”两坛酒，醉倒多少读书人！
　　《金瓶梅风情谭》作者以散文笔法写学术读物，以作家心态悟先贤笔意，烛幽揽胜，洞察《金瓶梅》如何用小物件、小饰品写人生悲欢之事，辨社会兴亡之理。“女一号”潘金莲居然用脚丫子命名，西门庆骑大白马招摇作秀，宋惠莲被一条裙料拉下水，雪狮子猫成了杀人暗器……凡此种种，一叶知秋，揭示世俗男女心灵奥秘。

　　《金瓶梅风情谭》：
　　王婆先在《水浒传》后在《金瓶梅》登场，她是古代文学头号虔婆。虔婆者，贼婆也，是擅长甘言悦人的三姑六婆，富有社会经验、教唆年轻入学坏的老女人。王婆这个十六世纪中国文学坏老女人，比欧洲十九世纪文学那些著名坏老女人，资格更老且表演精彩，真是“如鬼如蜮，利害怕人”（张竹坡语）。
　　王婆开茶坊，其茶坊不似今日茶馆，还兼卖各种甜食。王婆卖茶是幌子，是“鬼打更”，她的实际职业是“杂趁”，说媒拉纤、为男女奸情牵线搭桥，即便原本贞节本分的人，王婆也能教唆成淫妇荡子。西门庆本来就坏，潘金莲本来不太坏，王婆教唆俩人变得更坏。她不仅设计促成他们的奸情，还教唆他们突破人生最重要底线：杀人。
　　王婆为什么愿意教唆男女偷情？一方面可以满足无聊生活中的窥私癖，满足教人学坏的“成就感”，另一方面最重要的是从中赚钱。
　　西门庆看上潘金莲，被王婆发现，她马上嗅到“钱机”：“这刷子踅得紧。你看我着些甜糖抹在这厮鼻子上，交他舐不着。那厮全讨县里人便宜，且交他来老娘手里纳些财钞，赚他几贯风流钱使。”王婆知道西门庆致命弱点是泡妞，那就通过帮他猎艳让这悭吝人出血！
　　王婆一步一步促成西门庆艳事，伴随这些步骤出现的，是王婆茶坊各种各样的茶和关于茶的各种话题：梅汤、和合汤、宽蒸茶儿。每种茶都是实际的茶，又分别有“说媒”、“撮合”、“放宽心”的含义，对正处于猎艳过程的西门庆有特殊意义。《金瓶梅》里边出现的茶坊、卖茶老妇、跟人事人情有关系的茶，是对古代小说写市井生活的新开拓，比《水浒传》更详尽生动。
　　西门庆被潘金莲的叉竿打到头上，一心一意想勾搭她，就往王婆茶坊跑，打听叉竿美人消息。他问王婆：“间壁这个雌儿是谁的娘子？”王婆故意卖关子：“她是阎罗大王的妹子，五道将军的女儿。”几经盘问，王婆才告诉西门庆：雌儿是武大之妻。两个时辰后，西门庆又跑进王婆茶坊。王婆招呼：“大官人，吃个梅汤？”茶坊有多种茶，此时是春天，还没到喝酸梅汤季节，王婆为何故意要西门庆喝梅汤？因为“梅”、“媒”同音，王婆要向西门庆炫耀她做媒的本事。两人对话很有趣：
　　西门庆道：“干娘，你这梅汤做得好，有多少在屋里？”王婆笑道：“老身做了一世媒，那讨得个在屋里？”西门庆笑道：“我问你这梅汤，你却说做媒，差了多少！”王婆道：“老身只听得大官人问这媒做得好。……”西门庆问梅汤，是没话找话；王婆要尽快将西门庆引入偷情正题，直接提说媒。西门庆就坡下驴请她做媒，王婆知道他惦记潘金莲，故意拿他开涮，给他推荐个虚构人物取乐：“十二分人才，只是年纪大些”，“交新年却九十三岁了”。西门庆只要不掏钱，老虔婆就不提供潘金莲的信息，把西门庆耍得团团转。
　　西门庆再进茶坊，王婆招呼：“大官人，吃个和合汤？”“和合”仍跟做媒有关。和合二神是古代婚礼奉祀之神。《周礼》日：“三十之男，二十之女，和合便成婚姻。”王婆要西门庆吃和合汤，仍是逗引他求自己做媒。西门庆听懂了王婆的逗引，回答：“干娘放甜些。”却仍不肯掏钱。此时西门庆还不是多么财大气粗，还比较悭吝。西门庆到王婆茶坊侦察时曾问：“干娘，我少你多少茶果钱？”王婆回答：“不多，由他！歇些时却算不妨。”这个细节说明西门庆平时在王婆这里喝了茶都不交现钱，能拖着就拖着，能欠着就欠着，说不定拖来欠去就不给了。现在西门庆看上潘金莲，想求王婆，当然首先得还过去的茶钱。只要他不拿现钱，王婆就继续猫捉耗子——逗他玩儿！
　　西门庆又进茶坊，王婆点了茶来，西门庆想跟王婆深谈，邀请“干娘相陪我吃了茶”。王婆回答：“我又不是你影射的，缘何陪着你吃茶？”“影射的”有多种含义，王婆用的是“情人”之意，她还是在催促西门庆直接说想找情人的“正事”。西门庆忍不住把话题引到潘金莲身上，问“间壁卖的是甚么？”王婆回答：“他家卖的拖煎河漏子，干巴子肉翻包着菜肉匾食饺，窝窝，蛤蜊面，热烫温和大辣酥。”
　　王婆是语言天才，市井隐语黑话随口就来，一套一套的。王婆信口胡扯的这些“饮食”既是真正饮食，又是对潘金莲带色情意味的描述，或有双关意味，或是谐音字，如“窝窝”既是面食又谐音“娥娥”；“干巴子肉翻包着菜肉匾食饺”是干肉和水饺。“匾食”是鲁西北一带对水饺的称呼，又暗指女性下半身私密处；“热烫温和大辣酥”既是烈酒，又暗指女性像热酒醉人般诱人的裸体。
　　西门庆是何等人，他当然听懂王婆的色情暗示，说“你看这风婆子，只是风！”王婆回答：“我不是风，他家自有亲老公！”王婆还是得抓紧把话题引到潘金莲身上，意思是：那雌儿是有老公的，你想染指，就得求我帮忙，得痛快掏钱！奸商西门庆还惦记着空手套白狼，想亲自跟“雌儿”打交道，提出要登门向武大定购炊饼，立即被王婆戳穿：你要买炊饼，在街上找他，何用上门上户？姜还是老的辣，西门庆不得不服“干娘说的是”。
　　……

引言：细枝末节饮食男女
西门庆骑着大白马
潘金莲的鞋杯
李瓶儿的西洋大珠和银香球
春梅必须“梅开二度”
王婆的梅汤与和合汤
王婆贪贿说风情
武大郎炊饼和潘金莲肉馅角儿
孟玉楼的南京拔步床
西门庆头上金簪
从银鱼汤到鸡尖汤
一篓千金茶还是一搂千金妓
西门庆墙头文章
李瓶儿金簪妙用
五百两银子买个名
草里蛇打蒋竹山
一场纳妾心理战
婊子偷接客嫡妻巧烧香
帮闲请客和小妾集资
春梅骂李铭
宋惠莲红袄配蓝裙
宋惠莲为何自缢
三寸金莲做妙文章
李瓶儿私语翡翠轩
潘金莲醉闹葡萄架
吴神仙贵贱相人
西门庆给宰相送礼
西门庆穿五品官服
西门庆认干女儿
西门庆初出茅庐第一案
西门庆拜蔡京做干爹
西门庆的官员网络
西门庆的大佬情怀
西门庆和琴棋书画
西门庆搞房地产
西门庆宴客
西门庆的“极品”外室
腌韭入不的畦的“小西门庆”
应伯爵说笑话
秋菊为何总挨打
临清猫成了潘金莲的“特种兵”
婴儿血统纠结成人恩怨
螺钿床的兴衰密码
银回回壶的黑色幽默
春梅回旧家池馆
红绣鞋占卦和魇胜捣鬼
流行歌曲和人情冷暖
《金瓶梅》里闹元宵
西门庆和金、瓶、梅之死
明朝皇帝和《金瓶梅》
《金瓶梅》和艳情小说