1.甜樱桃栽培的经济意义是什么？甜樱桃果实成熟期早，色泽艳丽、晶莹美观，果肉鲜美，营养丰富，是一种鲜食与加工兼用的珍稀果品，深受消费者欢迎。据测定，每千克鲜果中含可溶性固形物120～180克，可滴定酸5～13克，蛋白质8～12克，维生素C74～182毫克，磷220 418毫克，钾1.5～2.3克，钙91～196毫克，铁54～78毫克。甜樱桃的含铁量比苹果、梨等高20倍以上，居各种水果之首，具有很高的食用价值。甜樱桃红色素是一种具有良好抗氧化活性的功能性天然食用色素，是开发食用色素的新资源。甜樱桃栽培具有适应性强、管理用工少、生产成本低、收益高等优点，国内、国际市场潜力巨大，栽培经济效益显著，从目前市场售价看，甜樱桃每千克售价高达10～40元，是苹果售价的5～10倍以上，亩产值高达8 000～20 000元，保护地栽培产值更高。进行甜樱桃栽培，不仅可以丰富高档优质果品市场，还可以显著提高果农收入。

    一、概述<br>    1.甜樱桃栽培的经济意义是什么？<br>    甜樱桃果实成熟期早，色泽艳丽、晶莹美观，果肉鲜美，营养丰富，是一种鲜食与加工兼用的珍稀果品，深受消费者欢迎。据测定，每千克鲜果中含可溶性固形物120～180克，可滴定酸5～13克，蛋白质8～12克，维生素C74～182毫克，磷220418毫克，钾1.5～2.3克，钙91～196毫克，铁54～78毫克。甜樱桃的含铁量比苹果、梨等高20倍以上，居各种水果之首，具有很高的食用价值。甜樱桃红色素是一种具有良好抗氧化活性的功能性天然食用色素，是开发食用色素的新资源。甜樱桃栽培具有适应性强、管理用工少、生产成本低、收益高等优点，国内、国际市场潜力巨大，栽培经济效益显著，从目前市场售价看，甜樱桃每千克售价高达10～40元，是苹果售价的5～10倍以上，亩产值高达8000～20000元，保护地栽培产值更高。进行甜樱桃栽培，不仅可以丰富高档优质果品市场，还可以显著提高果农收入。

一、概述<br>1.甜樱桃栽培的经济意义是什么？<br>2.国内外甜樱桃生产、科研现状如何？<br>3.我国甜樱桃生产中存在的主要问题是什么？<br>4.当前我国甜樱桃的发展对策是什么？<br>5.我国甜樱桃的发展前景如何？<br>二、品种、砧木<br>6.樱桃主要栽培种类有哪些？<br>7.我国甜樱桃早熟品种有哪些？各有何特点？<br>8.我国甜樱桃中熟品种有哪些？各有何特点？<br>9.我国甜樱桃晚熟品种有哪些？各有何特点？<br>10.甜樱桃生产先进国家主要栽培品种有哪些？<br>11.已育成的自花结实甜樱桃品种有哪些？<br>12.当前常用的甜樱桃砧木有哪些？特点如何？<br>13.吉塞拉砧木有哪些品系？选用吉塞拉砧木注意什么问题？<br>三、生长结果特点<br>14.甜樱桃一生中有哪几个生长发育时期？<br>15.甜樱桃一年中的生长发育有何特点？<br>16.甜樱桃的根系有什么特点？<br>17.甜樱桃芽的类型有哪些？有何特点？<br>18.甜樱桃枝条的种类和特性是什么？<br>19.甜樱桃萌芽开花有何特点？<br>20.甜樱桃新梢生长有何特点？<br>21.甜樱桃果实发育有何特点？<br>22.甜樱桃花芽分化有何特点？<br>23.甜樱桃落叶和休眠有何特点？<br>24.甜樱桃的坐果有何特点？<br>25.甜樱桃对温度有什么要求？<br>26.甜樱桃对水分有什么要求？<br>27.甜樱桃对光照有什么要求？<br>28.甜樱桃对土壤有什么要求？<br>29.风对甜樱桃有什么影响？怎样预防风害？<br>四、规划建园<br>30.甜樱桃建园时如何选择园地？<br>31.现有园地土壤特点是什么？如何改良？<br>32.如何科学规划园地？<br>33.栽培甜樱桃如何进行品种的选择与搭配？<br>34.什么是自花授粉？什么是异花授粉？甜樱桃授粉不结实的原因是什么？<br>35.甜樱桃不亲和品种基因型组群有哪些？<br>36.甜樱桃授粉品种配置原则有哪些？如何进行授粉树配置？<br>37.世界甜樱桃密植栽培的历史如何？<br>38.如何确定甜樱桃的栽植密度？<br>39.栽培甜樱桃如何选用优质壮苗？<br>40.脱毒苗木时如何培育的？有什么优点？<br>41.怎样进行苗木假植？<br>……<br>五、土肥水管理<br>六、整形修剪<br>七、花果管理<br>八、设施栽培关键技术<br>九、无公害安全生产<br>十、主要病虫害防治<br>十一、果实采收与采后处理<br>附：甜樱桃栽培标准化生产技术规程（山东省）