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另外,我去旅行非常重视美食,北京的传统菜式和新派餐厅都非常吸引人。推介位于后海的孔乙己酒店,传统菜式做得简单而美味。还有工体的三个贵州人,其酸汤鱼鲜香非常,令人久久回味。”
——周秀娜(香港著名模特、艺人)
“最喜欢北京新旧并融的感觉。旧的如长城、故宫等古迹名胜,非常值得一去,其深厚的文化底蕴、宏伟建筑和壮阔景色,每个人看完都觉得不枉此行。
新的例如三里屯的瑜舍,整间酒店都好靓,房间设计简约,非常有型。
另外,去北京当然要吃烤鸭,大董的烤鸭一点也不油腻,大厨当场在客人面前片鸭肉,服务生还会示范多种配料的不同配搭。一碟烤鸭分量不算多,全都挑选最好的部分,非常好吃。”
——少爷占(香港商业电台叱咤903DJ、乐团《野仔》主唱)
“近年,每次重游北京都发现有很多转变,其历史文化依旧迷人,新兴的文化热点、店铺和餐厅亦充满惊喜,每次游北京都可以拍到很多美丽的照片。
推介位于三里屯附近的1949-TheHiddenCity,以旧厂房改建,里面全鸭季的北京烤鸭和各式精致点心都非常美味。
喜欢文化艺术的人可以去艺术区和当代美术馆,欣赏北京的惊人创意。在潘家园旧货市场,可从各式货品中了解老北京的生活,更可以在其中淘宝。”
——周柏豪(香港创作歌手)