隆福寺从东口进寺以后，就要从西路口出来。西路的摊位大多是卖小吃的，从烙饼、炸油饼到轧恰铬面、包子、锅贴等，无所不有，走到哪儿，哪儿就会有不同的香味直扑你的鼻孔，引得你食欲大发，就想找一个座位坐下来吃上一顿。现在在北京也找不到一个地方风味了。每当我现在想起那时吃小吃的情景，还会不停地流口水。
现在的小吃有很多都不是过去的味儿了。名称和样子还是与以前的一个样，但味儿不是那味儿了，尤其是那些作料。
比如说喝豆汁儿，但吃不到原来的咸菜丝了。原来的咸菜丝切得是那样的细，拌上辣椒面，一喝热豆汁儿，嘿！味儿就甭提了。现在豆汁儿辣咸菜不用提了，有点榨菜丝的就算不错了。
再如，老豆腐与豆腐脑也不是原来的味儿了，豆腐脑内给你放些榨菜末，剩下就是蒜未了，原来放的那些酱豆腐、韭菜花等一律简化了。我最后一次吃老豆腐是在1976年地震时在中山公园里，那老豆腐是在一锅中放人点好的老豆腐，盛好后加入作料，有麻酱、韭菜花、酱豆腐、酱油、醋等和在一起，吃起来越吃越香。现在买早点的地方都不卖这种了，甚至都不会做了。前几年我去山西平遥，看到一处还有卖的，由于集体行动也没吃着，同来后遗憾了好几天。
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