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大师教做大众家常菜
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN：
9787550606586
作 者：
陈绪荣主编
出 版 社 ：
凤凰出版社
出版日期：
2011
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种类繁多的菜谱，条理分明的制作步骤，常见的原材料、配料等等，《大师教做招牌菜系列：大师教做大众家常菜》独有的丰富内容，它就是您身边的做菜宝典。全书分为大众蔬菜、喷香畜肉、浓香禽蛋、鲜美水产、营养茵豆、美味浓汤六大类，囊括了众多常见类饮食，每种原材料都至少有三种做法。荤素合理搭配，吃出营养。
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作者简介
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内容介绍
《大师教做招牌菜系列：大师教做大众家常菜》精选包括蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材为主的居家菜肴，配备详细的说明，让你不需要去饭店也可以在家轻松宴客，营养、卫生又美味。
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精彩书评
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精彩书摘
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目录
第一章 大众蔬菜
第二章 喷香畜肉
第三章 浓香禽蛋
第四章 鲜美水产
第五章 营养菌豆
第六章 美味浓汤
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