凯瑟琳·克劳福德，作者兼编辑。两个孩子的妈妈，住在纽约的布鲁克林区。她经常出现在美国哥伦比亚广播公司(CBS)及福斯国际电视网节目中，探讨如何在工作与育儿间取得平衡。曾著有畅销书《如何养育敏感的孩子》（The Highly Intuitive Child: A Guide to Understanding and Parenting Unusually Sensitive and Empathic Children）

　　《法国妈妈育儿经2：为什么法国妈妈可以优雅喝咖啡，孩子不哭闹》的作者凯瑟琳·克劳福德（Catherine Crawford）是位两个孩子的妈妈，住在纽约的布鲁克林区，在当地“直升机父母”几乎遍地都是。顺从、溺爱地对待孩子是最常见的教养方式。许多小小皇帝就这样诞生，因为在他们的成长环境中几乎不需和父母商量或讨价还价。
　　但是，令凯瑟琳感到意外的是——“法国的小孩从不顶嘴！”他们自信、活泼、创造力强，而且行为规矩，是礼貌的模范生。而法国妈妈们看上也光鲜亮丽，自在轻松。她们是如何做到的呢？这都要归功于法国传统的教养智慧。
　　《法国妈妈育儿经2：为什么法国妈妈可以优雅喝咖啡，孩子不哭闹》一书中除了笑中带泪、幽默风趣的“实验纪实”，还有作者用亲身经历换来的15堂法式育儿探索课。《法国妈妈育儿经2》从为孩子立规矩、要不要对孩子说善意的谎言，到如何与他人聊天、品尝美食、餐桌礼仪、欣赏小而精美的事物等艺术品位的养成都有涉猎。温和而坚定的法式教养，的确更能养出聪明淡定、超有自制力、懂礼仪、有品位的孩子。

　　和孩子划清“界限”
　　大多数时候，焦虑只会浪费精力。曾经有一段时间，我因为自己没有抽时间教欧娜系鞋带而深感自责。我非常担心她因为不会系鞋带而遭到别人的嘲笑，或感到难为情，但想到我自己系鞋带时的种种麻烦，我就一直等待一个合适的时机，希望积攒起足够的耐心之后再开始教她。后来，有一天，我无意中听到她不无自豪地告诉迈克，老师指定她为“班级系鞋带小能手”，而且每当别的小朋友需要有人帮忙系鞋带时，都会向欧娜求助。显然，当我沉浸在自己不是个好妈妈的愧疚之中的时候，欧娜已经无师自通地学会了如何系鞋带。这给我上了很重要的一课！
　　因为效仿法式育儿，我取得了一部分成绩，其中之一就是我即将重新步入丰富多彩的“成人世界”。我承认对此我感到非常兴奋。哎呀呀！我肯定会更加频繁地到外面吃饭；定期与我的丈夫、朋友们在一起潇洒；自己
　　一个人去购物；看大人看的书和电影……而且所有这一切都会以“促进家庭生活健康”的名义理所应当地进行。在现实生活中这还需要费一番努力，而且往往仍然会心有不安。要驱散因为没能陪伴两个孩子而产生的内疚感，则相当棘手。一位母亲追求自己的兴趣爱好，有自己的社交生活，这是一种健康的家庭模式。我没想到的是，要把我们的家庭调整到这种模式，最后竟然是我这一方面觉得最难。
　　起初，欧娜和达芙妮对周六晚上定期或不定期地有人来临时照看她们感到非常恼火。她们也很生气我在游乐场开始看小说，而不是像以前一样饶有兴致地在一边观察她们的每个小把戏。但她们很快就明白了—现实就是如此。我的丈夫则喜欢我的这些变化，因为我们有了更多可以聊的话题，而不再仅仅是中午欧娜吃了什么，或达芙妮的班里谁会骑两轮自行车之类的事情了。可对我来说，养育孩子就像在连续不断地玩“打地鼠”的游戏，这个过程总是伴随着焦虑。许多美国妈妈也都遭遇了这种焦虑的袭击。如果我伸手去拿那本荣获普利策奖的小说，接着我就会内疚，觉得这会儿应该和两个孩子一起捏橡皮泥，或研究研究她们去夏令营的事儿。每当这个时候，我就提醒自己想想法国人的育儿理念和法国的父母军团，他们不会为了让孩子过上各个方面完美无缺的生活而把自己忙得焦头烂额。还有一个更好的原因，那就是这样做似乎更有益于孩子的健康。也就是说，如果你考虑远离令自己疲惫不堪的因素，绝对会是一件好事。
　　我从运动场上一种国际性的单足跳游戏中学到了很多。在法国，攀爬架上的情景与我们美国这里非常不一样。换句话说，在美国，一群超级忙碌的父母要么跟在孩子的屁股后面，不停地转来转去，以保障他们的安全，
　　要么像扎了根似地站在那里充当孩子的拉拉队长，不过他们来回挥舞的不是彩球，而是握着数码相机这样拍那样照。在法国，你看到的更有可能是孩子们在玩耍，大人则坐在不远的长椅上，要么在看书，要么在与别人聊天。似乎没有什么强制父母去关注孩子的每个举动和恶作剧，以及可能会出现的失足踩空的危险情况。
　　去年，我去法国的时候，一开始我还有点担心观察法国运动场的计划。那里的父母和保姆不会因为旁边的长椅上坐着一位没带孩子的女士，而怀疑我要对他们的孩子图谋不轨，并因此心生恐惧吧？在美国，我可以毫不费力地断定哪个孩子是哪位父母的，因为如果父母没有随时随地地“罩”着孩子，那个孩子就会不停地冲他们大喊大叫：“看我！”“我做得多好啊，你看到了吗？”“看我再来一次！”“看我变成了怪物！啊呜” ……我猜想，如果法国人看出运动场上没有我的孩子，可能会认为我有些奇怪，但他们不会认为我是没结婚的人，因为他们很可能会认为我的孩子在攀爬架的顶端，正兴致勃勃地和他们的孩子一起玩呢。并不是他们粗心大意，而是在法国人们对“危险”的理解有所不同。在法国人看来，并不是每个地方都潜伏着危险。
　　考虑到这一点，我一直努力地调整自己的偏执水平。这就像又一局的打地鼠游戏。我开始担心自己在育儿过程中的焦虑会给两个女儿造成不利的影响。多么讽刺啊！就像去年夏天的时候，欧娜拒绝到户外活动，因为她怕晒，她觉得自己已被太阳晒得太多了。这本不应该是一个6岁孩子担心的事情呀。她何以至此呢？也没什么可疑惑的，因为我就极其喜欢抹防晒霜。
　　提醒自己：调节偏执水平。
　　这让我想起了第一次怀孕并知道有可能是个女孩的时候。我和迈克绞尽脑汁地猜想我们的未来，结果发现我们谈到了一些朋友的孩子，后来，我们聊到现在的孩子使用“阴道”这类描述人体结构的词语时似乎一点也不难为情，这让我们觉得特别不可思议。那样的词汇似乎太具有临床医学的意味，也太成人化了。我们决定以后教自己的孩子更多儿童化的词汇。我建议使用“胯裆部位”这一生殖器的统称，那是我的父母在我成长过程中要求我们使用的词语。既然我还能想到这个词，就说明可能还有人在用，但迈克不赞同我的想法。
　　一天，我们和一位好朋友谈到了这个话题，她恰好是一个社会工作者，她一再强调绝对要教给我们的孩子（那会儿还没有出生呢）正确的科学术语，因为如果孩子受到了虐待（哦，但愿不会发生这样的事），随后孩子要接受警察或心理医生的问话，如果孩子的证词不可信，他们就无法继续调查下去。她甚至建议我们还要教孩子使用“阴户”更为细化的词。我立即就被她的话说服了。现在，我的两个女儿在说这些解剖学类的词语时一点儿都不别扭，我觉得她们表现得甚至比我还要自在。多年以后，我把这件事讲给一位法国妈妈听，她扬起胳膊拍着巴掌大笑起来：“哦，我的天啊，我们真的太不一样了！”如果一个法国女孩对警察说出‘阴道’这个词，那么警察很可能认为她在家里受到了虐待。不，我们不会那样。我们会教小孩子说‘小妹妹’和‘小鸡鸡’。”
　　我并不是纠结于孩子应使用什么样的词语，而是对我们凡事都假设出现最坏的结果并以此为出发点处理事情的本能思考了很多。我们这样做最终造就的可能只是软弱无能的下一代。现在我非常努力地让自己对孩子少些担心，少些欲罢不能。这非常法国。如果你也像我一样选择法式育儿，我可以奖励你一个巧克力羊角面包哦。
　　……

第一章 失控的美国妈妈vs 那些过度养育的宝贝
身为两个年幼女儿的妈妈，我时常感到困惑--相比我们的父辈，我们这代父母更加努力成为孩子的良师益友，试图取悦他们，鼓励他们，可孩子们却变得更加顽劣，我们的生活也搞得一团糟。这究竟是怎么了？

第二章 我要变成法国妈妈
怀孕之初，我总是在网上搜索“婴儿用品”、妈妈经，时不时地还会为“脐带血”的事感到焦虑不安。我的注意力全部集中在胎儿上，这很好理解，因为每个人都希望生养一个健康的宝宝。可法国妈妈们看上去很悠闲，很少焦虑，甚至比怀孕前更有“风情”了。天啊，这个对比真是太强烈了 ！
☆ 法国的儿童保育福利·
☆ 法国人的心态·

第三章 “家长说了算”
什么样的孩子能抵抗得住货架上琳琅满目的零食诱惑呢？貌似只有法国孩子！什么样的孩子会在饭店里展现出得体的餐桌礼仪呢？答案还是法国孩子！法国孩子真是令人惊讶啊！看到这里，足以让你对那些悠闲自在、不费心力的法国父母羡慕嫉妒恨了吧？你是不是恨不能拿牛排刀横在他们的脖子上逼问秘诀？如果还不到这种程度，我看也相差不远了。哈哈，秘诀就是：你是一家之长！家长说了算 ！
☆ 《法式育儿守则》删节版
☆ 电影志：法国电影中的育儿技巧

第四章 和孩子划清“界限”
我们似乎不知道应该在哪儿划一道界限，弄清楚什么时候该为孩子解决问题，什么时候又该让他更独立。我们期待孩子快乐，不想让他们感受悲痛、苦恼或类似的情绪，可是恰恰是这样我们似乎在为他们的未来--充满不适和苦恼的成年生活埋伏笔。
而法国孩子似乎从小就已经明白：生活不会完全围着他们转，大人也需要有自己的空间。
☆ 令人惊讶的“法式人”
☆ 关于奖品和谎言

第五章 法国宝贝不挑食
如果说食物和进餐就像学校开设的一门课程，那么法国父母可以说一直在积极地参与孩子的家庭作业。法国人一直培养孩子敬重食物的意识，所以当你得知法国宝贝不挑食，个个都是美食家时，自然就不必惊讶了。

第六章 给孩子简单的快乐
嘿~别再为孩子囤货了 ！
物质上的节制，不仅不会减少孩子的幸福感，还可能让他更快乐。这听起来不合逻辑，却是真的哦。
☆ 要立即削减的5样东西
☆ 警告信号

第七章 教会孩子生活的艺术
善于与人聊天，有时尚的品位，欣赏小而精美的东西，这些不仅是法国父母最注重且想尽力传给孩子的品质，更是他们传统的生活艺术。
☆ 男女平等，但女人要有女人样·
☆ 来自法国的“超级保姆”

小结
说到育儿，这个世界总是有许多不同的方法，多得数也数不清，而且有价值的方法肯定不止一种。我们向法国人取经，不仅让孩子变得有规有矩，还让他们依然做自己。
致谢